Honey Dew adalah Istilah untuk Buah Melon, Ini Keistimewaannya
Membagikan informasi dari berbagai topik.
·waktu baca 3 menit
Tulisan dari Pojok Informasi tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarBagi kaum frutarian, buah adalah segalanya dalam menemani aktivitas sehari-hari. Berbagai jenis buah menjadi camilan dan makanan favorit, termasuk buah melon. Pertanyaannya, honey dew adalah varietas melon apa?
Dikutip dari garuda.kemdiktisaintek.go.id, melon memiliki nama latin “Cucumis melo L.” Buah yang satu ini merupakan salah satu jenis pengembangan tanaman holtikultura.
Salah satu varietas unggulan tanaman melon adalah honey dew. Keistimewaan jenis melon yang satu ini adalah pada rasa manis, sumber nutrisi berlimpah, dan manfaat kesehatan.
Honey Dew adalah Buah Melon
Honey dew adalah varietas melon madu yang memiliki kadar gula tinggi, yaitu di atas 12 brix. Keistimewaan rasa manisnya ini hingga menghasilkan rasa manis yang khas seperti madu.
Berbeda dari jenis melon pada umumnya yang hanya sedikit manis atau hambar.
Melon madu atau honey dew diseleksi secara khusus dari varietas-varietas unggul, kemudian dikembangkan agar memiliki kadar gula optimal, daging buah yang tebal, serta tekstur yang tidak terlalu berair.
Di Indonesia, melon madu dikenal dengan tiga varietas utamanya, yaitu Inthanon, Golden, dan Glamour. Tiga varietas ini memiliki karakteristik berbeda yang membuat masing-masing buah ini ocok untuk penggunaan yang berbeda juga.
1. Honey Dew Inthanon
Varietas ini berciri kulit hijau berurat putih dengan kadar gula 12–16 brix. Ciri khasnya yang paling populer adalah manis pekat dengan daging tebal putih kehijauan, serta aroma yang kuat.
2. Honey Dew Golden (Golden Aroma)
Honey dew yang satu ini berkulit kuning cerah dengan kadar gula sebesar 13–15 brix. Aromanya sangat harum dengan daging putih kekuningan, serta permukaan halus tanpa jala.
3. Honey Dew Glamour
Varietas ini memiliki kulit berwarna kuning oranye. Kandungan kadar gulanya sebanyak 11–14 brix. Tampilan premiumnya cocok disajikan untuk display hidangan hotel dengan daging oranye muda dan tekstur yang renyah.
4. Honey Dew Orange Melon (Cantaloupe)
Varietas ini memiliki kulit coklat berjala dengan kadar gula 10–13 brix. Daging oranye kaya akan kandungan beta-karoten dan cukup populer di segmen kesehatan.
5. Honey Dew Action
Varietas ini berwarna hijau tua dan berkadar gula 11–13 brix. Kulitnya cukup keras hingga membuat varietas ini tahan simpan lebih lama dan cocok untuk distribusi jarak jauh
Keistimewaan Melon Honey Dew untuk Kesehatan
Di balik rasa manisnya, Honey Dew menyimpan kandungan nutrisi yang kaya dan bermanfaat untuk kesehatan tubuh diantaranya:
1. Sumber Vitamin C dan Antioksidan
Honey Dew mengandung vitamin C yang berperan untuk sistem imun tubuh dan pembentukan kolagen yang menjaga kesehatan kulit.
Varietas orange melon dan cantaloupe mengandung antioksidan beta-karoten tinggi yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
2. Rendah Kalori dan Tinggi Serat
Kandungan kalorinya rendah sekitar 34 kkal per 100 gram. Honey Dew juga mengandung serat yang baik sehingga menjadi pilihan menu program diet sehat.
3. Kaya Air Agar Tubuh Terhidrasi dengan Baik
Honew Dew mengandung 90 persen air membuatnya menjadi buah yang efektif mencegah dehidrasi di iklim tropis Indonesia.
Mengonsumsi melon madu secara rutin membantu menjaga keseimbangan elektrolit tubuh tanpa gula buatan. Kandungan airnya sangat tinggi dan pH-nya mendekati netral (6,5).
4. Kandungan Kalium untuk Kesehatan Jantung
Melon madu mengandung kalium yang tinggi, yaitu mineral penting untuk mengatur tekanan darah dan mendukung fungsi jantung yang sehat dan mendukung kesehatan kardiovaskular jangka panjang.
Honey dew adalah varietas unggul melon yang memiliki keistimewaan untuk kesehatan tubuh. Konsumsi rutin buah yang satu ini untuk hidrasi maksimal agar tubuh sehat dalam jangka panjang. (Win)
Baca juga: Cewe Wispie adalah Istilah untuk Siapa? Ini Penjelasannya