Kenapa Sendok Lebih Umum Digunakan daripada Sumpit di Indonesia? Ini Alasannya
Membagikan informasi dari berbagai topik.
·waktu baca 2 menit
Tulisan dari Pojok Informasi tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarKenapa sendok lebih umum digunakan daripada sumpit di Indonesia adalah kebiasaan menggunakan alat makan yang tidak muncul begitu saja, tetapi tumbuh dari tradisi, jenis makanan, dan pengaruh budaya yang berkembang dalam kehidupan sehari-hari.
Di Indonesia, sendok sudah lama menjadi pilihan praktis untuk menyantap beragam hidangan, terutama makanan yang disajikan bersama kuah atau nasi.
Kenapa Sendok Lebih Umum Digunakan daripada Sumpit di Indonesia Saat Makan?
Kenapa sendok lebih umum digunakan daripada sumpit di Indonesia? Mengutip dari situs rri.co.id, sendok dan garpu dikenal luas dalam kebiasaan makan masyarakat Indonesia. Penggunaannya semakin umum seiring masuknya pengaruh budaya Eropa pada masa kolonial.
Dalam perkembangannya, sendok tidak hanya digunakan di lingkungan tertentu saja, tetapi juga menjadi perlengkapan makan yang mudah ditemui di rumah, warung, rumah makan, hingga berbagai acara.
Sementara itu, sumpit memiliki perjalanan budaya yang berbeda. Alat makan ini lebih dekat dengan tradisi kuliner Tionghoa dan kemudian digunakan pada sejumlah hidangan khas yang mendapat pengaruh budaya tersebut.
Sumpit juga cukup mudah ditemukan di restoran yang menyajikan makanan seperti mi, kwetiau, dim sum, atau hidangan khas Tionghoa lainnya.
Jenis makanan juga membuat sendok terasa lebih sesuai dengan pola makan masyarakat Indonesia. Banyak hidangan lokal berupa makanan berkuah, nasi dengan lauk, bubur, soto, atau makanan bercampur bumbu yang lebih mudah disantap menggunakan sendok.
Sumpit memang dapat digunakan untuk beberapa jenis makanan, melainkan tidak selalu praktis untuk mengambil nasi dan lauk secara bersamaan.
Selain fungsi, faktor kebiasaan juga memiliki peran besar. Penggunaan sendok telah diperkenalkan dan dibiasakan sejak kecil sehingga terasa lebih alami ketika digunakan saat makan.
Sumpit membutuhkan cara memegang dan menggerakkan jari yang berbeda sehingga tidak semua orang terbiasa menggunakannya.
Meskipun begitu, sumpit bukan alat makan yang asing di Indonesia. Kehadirannya justru memperlihatkan beragamnya pengaruh budaya dalam kuliner Nusantara. Setiap alat makan memiliki fungsi dan latar belakangnya masing-masing.
Kebiasaan menggunakan sendok lebih luas karena perpaduan antara sejarah, jenis makanan, kemudahan penggunaan, dan tradisi yang telah mengakar dalam kehidupan masyarakat di Indonesia. (Dista)
Baca Juga: Kenapa Suara Sendok Terdengar Berbeda Ketika Gelas Diisi Air? Ini Penjelasannya