Kisah Sukses Pendiri Chatime, Franchise Minuman Manis yang Mendunia

Menu minuman baru Chatime x Oatside Foto: Azalia Amadea/kumparan

Henry Wang adalah sosok pendiri Chatime. Chatime merupakan salah satu merek minuman manis ternama yang didirikan di Taiwan dan menjadi 'top of mind' konsumen Indonesia.

Wang mendirikan Chatime pada tahun 2005 di kota Hsinchu, Taiwan, di bawah naungan perusahaan, La Kaffa Coffee. Nama Chatime bisa diartikan sebagai 'Matahari Terbit' dalam bahasa Mandarin, serta permainan kata antara Cha-Time yang bermakna Tea Time atau Chat-Time yang merupakan simbol bersosialisasi.

Chatime memiliki banyak varian menu, mulai dari teh susu, teh biasa, teh rasa buah, oriental pop tea, jeli, mousse, jus, smoothie, hingga kopi. Salah satu topping khas Chatime adalah "Pearl" yang merupakan sebuah topping kenyal berbentuk bulat kecil.

Chatime mulai berekspansi pada 2006 di California, Amerika Serikat sebelum akhirnya merambah ke Australia pada 2009 dan Asia seperti Malaysia pada 2010, India di tahun 2012, dan Filipina di tahun 2014.

Chatime masuk ke Indonesia pada tahun 2011, di Living World Alam Sutera, Tangerang oleh Grup Kawan Lama Sejahtera. Data pada 2019 menunjukkan bahwa ada lebih dari 275 gerai Chatime yang beroperasi di Indonesia.

Berkat ekspansi inilah yang membuat bisnis Henry Wang dijuluki sebagai 'Starbucks dari Asia' karena berhasil merajai sektor kuliner minuman manis, khususnya bubble tea.