Profil Chef Choi Hyun Suk, Ahli Seni Kuliner Korea Selatan

Ilustrasi profil Chef Choi Hyun Suk. Pexels.com/RDNE-Stock-project

Profil Chef Choi Hyun Suk, seorang koki dan pemeran berbagai acara televisi Korea Selatan. Ia pernah menjadi pemeran dalam acara varietas Please Take Care of My Refrigerator.

Ia juga merupakan seorang presenter handal. Ia pernah menjadi presenter dalam acara Chef Choi Hyeon Seok's Crazy Time dari tahun 2011 hingga 2012.

Dikutip dari www.koreatimes.co.kr, baru baru ini ia juga berkompetisi dalam acara kontes memasak Korea bergengsi Culinary Class Wars. Acara tersebut diwarnai chef andal dari berbagai penjuru Korea Selatan, termasuk Choi Hyun Suk.

Profil Chef Choi Hyun Suk

Untuk mengetahui profil Chef Choi Hyun Suk selengkapnya, berikut adalah beberapa informasinya:

Kehidupan Pribadi Chef Choi Hyun Suk

Choi Hyun Suk lahir pada 1972 di Seoul, Korea Selatan. Chef ini memulai karier kulinernya tanpa pelatihan formal.

Awalnya, ia mengasah keterampilan memasaknya di La Cucina, restoran Italia di Seoul.

Choi Hyun Suk diketahui menikah dengan seorang perempuan bernama Park Chae-in. Keduanya dikaruniai dua orang anak yang bernama Choi Yeon-jae dan Choi Yeon-su.

Kehidupan keluarganya sangat tertutup, sehingga tidak banyak diketahui informasi seputar kehidupan pribadinya. Ia banyak diketahui publik karena berbagai macam resep makanan dan kegiatan memasak yang mewarnai kehidupannya.

Baca juga: Profil Peserta Culinary Class Wars 2024 yang Sedang Trending

Perjalanan Karier Chef Choi Hyun Suk

Dikenal luas oleh publik karena menjadi salah satu kontestan dalam acara memasak di Korea "Please Take Care of My Refrigerator." Ia dijuluki sebagai "The Crazy Chef," julukan ini mencerminkan pendekatan inovatif dan tidak konvensional yang mengkombinasikan rasa dalam hidangannya.

Gayanya yang unik ini memikat banyak orang yang menggemari cita rasa dan kreativitas kuliner buatannya.

Ia juga adalah seorang pendiri restoran bernama "Elbon the Table," restoran yang menyajikan menu kulinernya dan saat ini telah berkembang hingga menjangkau kota di Seoul dan Goyang.

Chef Choi Hyun Suk pertama kali muncul dalam acara "Chef Choi Hyun-seok's Crazy Time" yang ditayangkan pada 2008. Ia kemudian tampil dalam program-program seperti Olive Show dan Hansik Battle, dan menjadi salah satu koki yang paling banyak tampil di acara TV, terutama di Please Take Care of My Refrigerator di JTBC.

Dalam acara tersebut, ia menarik perhatian dengan gaya memasak yang unik dan berani, yang membuatnya dijuluki "Heo Seop," gabungan kata dari keberanian dan chef.

Aksi-aksinya yang berani ini juga terlihat dalam acara sebelumnya seperti Olive Show, namun karena ditayangkan di saluran channel yang penontonnya terbatas, popularitasnya belum begitu meluas pada saat itu.

Belakangan, ia muncul dalam acara pendidikan di JTBC dan menerima banyak apresiasi dari para penonton. Popularitasnya pun meningkat pesat setelah dirinya tampil di Cold Burger.

Akan tetapi ia tetap memilih tampil di Hansik Battle dalam musim ketiga. Dalam acara ini, ia adalah koki termuda yang dikenal lembut dan hangat. Ia tak segan melakukan pekerjaan kasar karena lebih muda dari pemain dan juri lainnya, bahkan membantu membawa peralatan memasak.

Pada 2024, ia ikut berpartisipasi dalam kompetisi masak Korea Culinary Class War sebagai salah satu dari 20 koki otoritatif bernama Baek-su-jeo. Ia memenangkan tantangan menggunakan Jang Trio bersama tim sendok hitam.

Baca juga: Biodata Jung So Min, Karier, Penghargaan, dan Fakta Menariknya

Ia berhasil memimpin timnya dengan baik, membangun konsensus cepat dan menunjukkan kerja sama yang solid.

Di misi keempat, ia menjadi koki eksekutif dan pemimpin tim, sekali lagi ia menunjukkan kepemimpinannya. Untuk memenangkan misi restoran, di mana kesuksesan diukur dari penjualan tertinggi dan jumlah pembayaran pelanggan.

Ia pun menyusun menu dengan bahan-bahan berkualitas, seperti kaviar dan lobster, yang dijual dengan harga antara 50.000 hingga 60.000 won. Hal ini membantu timnya meraih posisi pertama.

Selain itu, ia dikenal dengan gaya memasak yang energik dan inovatif, yang sering menggabungkan teknik modern dengan tradisi kuliner Korea. Penampilannya di berbagai acara memasak tidak hanya menghibur, tetapi juga menginspirasi koki muda.

Di luar acara televisi, ia aktif dalam mengembangkan tren kuliner baru dan sering diundang untuk menghadiri acara kuliner besar.

Ia juga berkontribusi dalam mengangkat citra kuliner Korea di panggung internasional, dengan memperkenalkan bahan dan metode tradisional Korea dalam konteks yang lebih modern.

Ia adalah salah satu koki selebritas yang berpengaruh di Korea, dikenal karena gaya memasaknya yang berani, inovatif, dan energik.

Ia berhasil menarik perhatian publik melalui berbagai acara televisi, seperti Please Take Care of My Refrigerator dan Black and White Chef: Culinary Class War, di mana ia memadukan teknik kuliner modern dengan tradisi Korea.

Kesuksesan profil Chef Choi Hyun Suk dalam berbagai acara memasak, menjadikannya salah satu koki yang berpengaruh di dunia seni kuliner Korea. Sehingga menu buatannya selalu digemari oleh banyak pelanggan dan para pecinta makanan. (Zen)

Baca juga: Daftar Biodata Member Day6 Lengkap dengan Fakta Menariknya