11 Contoh Makanan Junk Food yang Wajib Diketahui
Ragam Info
·waktu baca 2 menit
Tulisan dari Ragam Info tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarJunk food adalah jenis makanan yang dikenal rendah nutrisi penting, seperti serat, vitamin, dan mineral. Tentunya, ada bahaya yang mengancam tubuh jika terlalu berlebihan mengonsumsi makanan jenis ini. Lantas, apa saja contoh makanan junk food yang sering ditemui?
Menurut buku Dangerous Junk Food, Reni Wulan Sari, M. Kes, dkk (2008:111), junk food adalah kata lain untuk makan yang jumlah kandungan nutrisinya terbatas. Umumnya, yang termasuk dalam golongan makanan yang memiliki kandungan kalori, lemak, gula, serta garam yang tinggi.
Contoh Makanan Junk Food dengan Nutrisi Rendah
Junk food sering dikenal dengan istilah makanan cepat saji yang biasanya memiliki cita rasa yang gurih dan bisa membuat seseorang ketagihan untuk mengonsumsinya.
Karena kandungan nutrisi junk food yang rendah, maka konsumsi makanan tersebut secara berlebihan dan dalam jangka waktu yang panjang dapat memicu terjadinya berbagai masalah kesehatan serius.
Agar dapat menjaga asupan makanan yang baik, pastikan untuk tahu apa saja contoh makanan junk food. Berikut penjelasannya.
1. Gorengan
Makanan yang digoreng mengandung lemak dan kalori tinggi, serta zat karsinogenik yang dapat meningkatkan risiko kanker.
2. Makanan Kalengan
Buah dan daging kalengan sering kali mengandung gula dan garam tinggi serta memiliki kandungan gizi yang rusak.
3. Daging Olahan
Ham, sosis, dan sejenisnya mengandung nitrit yang bisa meningkatkan risiko kanker.
4. Olahan Keju
Sering mengonsumsi produk ini bisa menyebabkan kenaikan berat badan dan peningkatan gula darah.
5. Mi Instan
Tinggi garam dan rendah vitamin serta mineral, makanan ini dapat membebani ginjal dan meningkatkan tekanan darah.
6. Sajian Manis Beku
Es krim dan cake beku mengandung gula dan lemak tinggi yang bisa menyebabkan obesitas.
7. Keripik Kentang
Tinggi kalori, garam, dan lemak, serta rendah nilai gizi.
8. Minuman Bersoda
Mengandung gula tinggi dan tidak memiliki nilai gizi yang signifikan.
9. Burger Cepat Saji
Tinggi kalori, lemak, dan garam, serta rendah serat.
10. Pizza Cepat Saji
Mengandung banyak lemak, kalori, dan garam.
11. Popcorn Rasa
Meskipun memiliki serat, sering kali diberi tambahan gula, garam, dan mentega yang tinggi kalori.
Dengan mengetahui beberapa contoh makanan junk food di atas, diharapkan dapat meningkatkan kesadaran untuk membatasi konsumsi jenis makanan ini dan lebih memilih makanan yang kaya akan nutrisi. (VAN)
Baca juga: Alasan Mengapa Masakan Nusantara dapat Mencerminkan Budaya Lokal dan Contohnya