13 Manfaat Tomat bagi Kesehatan Tubuh
Ragam Info
ยทwaktu baca 2 menit
Tulisan dari Ragam Info tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarManfaat tomat sepertinya sudah tidak asing lagi di seluruh dunia. Tomat memang memiliki rasa keasaman yang khas, dan sering digunakan sebagai salah satu bumbu pada masakan.
Tomat juga dapat diolah menjadi makanan dan minuman yang menyegarkan. Tidak hanya mudah didapat, namun kandungan nutrisi di dalam tomat juga memberikan manfaat bagi tubuh.
13 Manfaat Tomat bagi Kesehatan dan Kecantikan
Nutrisi dalam satu porsi tomat mentah (satu cangkir atau 150 gram) meliputi, vitamin A, C, K, folat dan kalium. Tomat juga mengandung empat jenis karotenoid utama yaitu alpha, betakaroten, lutein, dan lycopene. Berdasarkan buku Bercocok Tanam Tomat yang disusun oleh Eva Riyanti Lubis (2020:22), inilah 13 manfaat tomat bagi kesehatan dan kecantikan.
Mengatasi peradangan. Manfaat tomat adalah sebagai antiperadangan, sebab di dalamnya terkandung tomatine yang berkhasiat meredakan radang.
Membersihkan muka. Tomat mampu mengangkat lemak dan kotoran pada wajah, sebab mengandung asam sitrat, antioksidan, vitamin C dan beta-karotena.
Mencegah kerusakan kulit. Vitamin C pada tomat akan merangsang timbuhnya kolagen dan antioksidan untuk mencegah terjadinya kerusakan kulit yang disebabkan sinar matahari, asap, dan polusi.
Sebagai tabir surya. Kandungan likopen pada tomat mampu melindungi tubuh dari paparan sinar ultraviolet, sehingga menjadikan kulit tampak awet muda.
Menjaga kesehatan mata. Tomat mengandung beta-karotena dan vitamin A yang sangat baik dalam meningkatkan produktivitas retina.
Mengatasi penggumpalan darah. Manfaat tomat antara lain mampu mengatasi penggumpalan darah, mengatasi kelelahan, sekaligus meningkatkan jumlah sperma.
Mengatasi bisul. Caranya dengan memanaskan biji tomat beserta dagingnya, kemudian membubuhkannya di atas bisul selama beberapa saat.
Mengatasi jerawat. Untuk mengatasi jerawat, gosokkanlah potongan tomat pada jerawat. Lakukanlah hal ini setiap hari hingga jerawat berhasil dituntaskan.
Mengatasi gangguan pencernaan.Tomat merupakan salah satu sumber serat yang sangat dibutuhkan tubuh, sehingga dapat mengatasi gangguan pencernaan.
Mengatasi penyakit jantung. Likopen dan antioksidan pada tomat efektif menurunkan kadar kolestrol jahat yang mampu mengganggu kestabilan irama jantung.
Melawan sel kanker. Tomat mengandung likopen dan karotenoid, pigmen yang baik untuk mengurangi risiko kanker, khususnya kanker payudara, kanker leher rahim, kanker kolorektal.
Menetralisir radikal bebas. Kandungan vitamin A dan C dalam buah tomat sangat baik untuk menetralisir radikal bebas yang sangat berbahaya dalam darah.
Mencegah diabetes. Kandungan kromium pada tomat mampu menyeimbangkan kadar gula dalam darah, sehingga menjadi stabil dan tidak membahayakan kesehatan.
Baca juga: 7 Manfaat Kesehatan di Balik Segarnya Tomat.
Manfaat tomat tidak hanya berkhasiat dalam menjaga kesehatan, namun juga kecantikan. Dengan segala fungsi dan manfaatnya yang luar biasa, tomat wajib masuk dalam daftar belanja harian.(DK)