4 Aspek Ketahanan Pangan dan Faktor-faktor yang Memengaruhinya

Ilustrasi aspek ketahanan pangan. Sumber: Ákos Szabó/pexels

Aspek ketahanan pangan adalah topik penting dalam kehidupan bernegara dan bermasyarakat. Ketersediaan pangan yang cukup untuk memenuhi kebutuhan masyarakat, baik untuk kebutuhan sehari-hari maupun jika menghadapi situasi darurat, krisis, dan perubahan iklim.

Dikutip dari buku Pertanian Terpadu untuk Mendukung Kedaulatan Pangan Nasional, Bambang Hendro Sunarminto, (2018:4), dalam kehidupan manusia, pangan merupakan kebutuhan pokok selain sandang dan papan.

4 Aspek Ketahanan Pangan

Ilustrasi aspek ketahanan pangan. Sumber: Polina Tankilevitch/pexels

Ketahanan pangan menjadi masalah pokok yang harus disiapkan oleh negara untuk menjamin kesejahteraan masyarakat. Berikut ini aspek ketahanan pangan untuk memenuhi kebutuhan masyarakat.

1. Aspek Ketersediaan

Pemerintah menjamin tersedianya bahan pangan yang cukup untuk seluruh warganya, baik jumlah maupun mutunya. Bahan pangan yang tersedia harus memenuhi standar gizi yang ditetapkan oleh pemerintah.

2. Aspek Keterjangkauan

Adapun yang dimaksud dengan aspek keterjangkauan adalah bahwa masyarakat akan bisa dengan mudah mendapatkan bahan pangan untuk memenuhi kebutuhan mereka.

Keterjaungkauan meliputi lokasi dan kondisi ekonomi masyarakat mampu membeli atau mendapatkannya. Sehingga masyarakat di seluruh pelosok tanah air bisa dengan mudah terpenuhi kebutuhannya.

3. Aspek Pemanfaatan Bahan Pangan

Pemerintah juga perlu mengedukasi masyarakat untuk dapat memanfatkan bahan pangan yang ada, terutama bahan lokal untuk memenuhi kebutuhan pangan. Pemanfaatan bahan pangan lokal mudah didapat dan masyarakat bisa lebih leluasa memanfaatkannya.

4. Aspek Keamanan

Pemerintah juga harus menjamin keamanan, baik dari sisi bahan pangan itu sendiri maupun situasi negara, sehingga masyarakat tidak terganggu dalam memenuhi kebutuhan dasar.

Bahan pangan yang sehat, aman dari ancaman penyakit, serta situasi politik yang aman dan damai menjadi aspek penting.

Faktor-Faktor yang Memengaruhi Ketahanan Pangan

Ilustrasi aspek ketahanan pangan. Sumber: Pixabay

Adapun faktor-faktor yang memengaruhi ketahanan pangan, di antaranya adalah sebagai berikut.

1. Kondisi Ekonomi

Ketersediaan lapangan pekerjaan yang luas, tingkat pendapatan masyarakat yang cenderung stabil, dan kehidupan ekonomi negara yang sehat akan memengaruhi kuat tidaknya ketahanan pangan.

2. Kondisi Politik

Situasi politik yang sehat menciptakan suasana aman dan tentram. Selanjutnya, masyakarat akan bisa dengan tenang berkegiatan dan memenuhi kebutuhan mereka.

3. Kondisi Sosial

Kondisi sosial masyarakat juga akan berpengaruh pada ketahanan pangan. Termasuk di dalamnya kebiasaan masyarakat, keyakinan yang dianut, juga kondisi sosial masyarakat global.

4. Kondisi Keamanan

Keamanan juga meliputi tidak adanya perang, bencana alam atau peristiwa luar biasa yang menyebabkan kemananan terganggu, seperti terjadinya wabah.

Itulah aspek ketahanan pangan dan faktor-faktor yang memengaruhinya. Pemenuhan kebutuhan masyarakat bukan hanya menjadi urusan negara dan pemerintah, tetapi masyarakat juga harus ikut berperan aktif dalam mengupayakannya. (STA)

Baca juga: Bagaimana Pengaruh Adanya Koperasi bagi Kelangsungan Kehidupan Masyarakat?