5 Manfaat buah Zuriat untuk Kesehatan dan Cara Mengolahnya

Ilustrasi manfaat buah zuriat, foto: pixabay.com

Barangkali banyak orang Indonesia yang belum mengenal buah zuriat, karena habitatnya ada di Arab Saudi dan Mesir. Namun, manfaat buah zuriat ini cukup banyak, lho! Hal ini karena buah tersebut memiliki banyak kandungan nutrisi.

Buah zuriat memang tak mudah di temukan di pasaran Indonesia. Meski begitu, bukan berarti tak bisa merasakan khasiat buah ini. Sebab, buah zuriat bisa dibeli melalui platform jual-beli online dengan mudah. Apalagi harga buah zuriat juga tak begitu mahal.

Manfaat Buah Zuriat bagi Kesehatan

Gambar manfaat buah zuriat, foto: pixabay.com

Dikutip dari buku berjudul Buku Referensi Buah Zuriat sebagai Penyembuh karya Nofri Zayani, dkk (2:2022), buah zuriat atau biasa disebut dengan buah doum mengandung banyak zat bergizi, seperti karbohidrat, mineral, protein, serta vitamin.

Selain itu, buah ini juga mengandung antioksidan, di antaranya tanin, steroid, glikosa, fenol, saponin, saponoid, terpenoid, dan terpen. Nutrisi tersebut dapat menanggulangi banyak jenis penyakit dalam tubuh, berikut di antaranya.

1. Sebagai Sumber Antioksidan

Kelebihan yang paling unggul terlihat di buah zuriat ialah antioksidannya. Hal tersebut bisa dilihat dari adanya polifenol berkadar tinggi yang memberi sifat antioksidan pada buah Zuriat.

Tubuh manusia amat membutuhkan antioksidan, yang mana bila kadarnya tak seimbang dalam tubuh maka akan menyebabkan kerusakan tubuh.

2. Mendukung Kesuburan

Begitu menikah, biasanya pasangan suami istri akan menginginkan pasangan. Namun, apabila suami atau seorang pria punya gaya hidup yang buruk, kualitas sperma akan rusak dan mempersulit kehamilan istri.

Tapi jangan khawatir, menurut sebuah studi seseorang bisa memanfaatkan buat zuriat karena memiliki manfaat bioaktif. Hal tersebut dapat menyokong pergerakan sperma sehingga kesuburan pun meningkat.

3. Memperkuat Tulang

Manfaat buah zuriat yang selanjutnya yakni bisa berperan dalam kekokohan tulang. Hal ini dikarenakan buah zuriat memiliki kandungan kalsium yang tinggi. Utamanya, untuk orang dewasa yang berumur 30an ke atas, di saat kalsium pada tulang mereka berkurang perlahan.

4. Dapat Melawan Kanker

Kadar antioksidan sekali lagi punya kemampuan dalam menyelamatkan manusia dari penyakit berat, salah satunya kanker. Sebuah penelitian menemukan fakta bahwa mengonsumsi buah zuriat dapat menurunkan aktivitas dari sel tumor.

5. Menekan Kadar Kolesterol

Data dari jurnal menunjukkan bahwa buah zuriat mampu menurunkan kolesterol LDL jahat dan juga meningkatkan kelesterol HDL baik. Penumpukan plak zat lemak di dinding pembuluh arteri akan disingkirkan oleh kolesterol HDL baik tersebut.

Cara Mengolah Buah Zuriat sebagai Obat

Manfaat buah zuriat dan cara mengolahnya. foto: pixabay.com

Buah zuriat ialah makanan yang punya cita rasa mirip roti jahe. Hangat dan sedikit pedas. Ia bisa diolah menjadi beberapa jenis makanan.

Tanaman buah ini bisa ditumis, direbus, digoreng, dipanggang, hingga dimakan secara langsung ketika sudah masak. Namun, sebelum memakannya langsung dari pohonnya, buah ini perlu dikupas terlebih dahulu. Simak ringkasannya di bawah.

1. Direbus

Untuk mengkonsumsinya tanpa minyak, buah zuriat bisa direbus dengan campuran susu, madu atau gula. Begitu direbus beberapa saat, larutannya bisa dikonsumsi layaknya teh.

2. Digiling

Ada pula cara lain dengan digiling. Pertama-tama buah ini perlu dikeringkan, kemudian digiling hingga menjadi bubuk. Setelah jadi serbuknya bisa dicampurkan dengan minuman apapun.

Baca Juga: Manfaat Buah Zuriat untuk Pria, Salah Satunya Meningkatkan Kesuburan

Demikian tadi manfaat buah zuriat untuk kesehatan tubuh manusia. Apabila terlalu malas untuk mengolahnya, buah ini bisa dimakan secara langsung daging dan bijinya. (SLM)