7 Manfaat Ikan Kakap bagi Kesehatan dari Kandungan Nutrisinya

Ilustrasi manfaat ikan kakap - Sumber: pixabay.com/janettespeyer

Selain dagingnya yang lezat, ternyata ada beberapa manfaat ikan kakap untuk kesehatan. Ikan kakap adalah jenis ikan yang sangat populer dan memiliki beragam manfaat kesehatan karena kandungan nutrisi yang kaya.

Ikan kakap memiliki bentuk tubuh yang pipih dengan warna kulit yang mencolok seperti emas. Inilah yang membuatnya menjadi ikan yang menarik untuk dilihat, selain untuk dinikmati sebagai makanan.

Macam-Macam Manfaat Ikan Kakap dari Nutrisinya

Ilustrasi manfaat ikan kakap - Sumber: pixabay.com/bevilwooding

Ikan kakap adalah jenis ikan yang populer karena teksturnya yang lembut dan rasa yang lezat. Karena kandungan nutrisi dan rasa yang enak, ikan kakap sering dijadikan pilihan utama dalam hidangan masakan laut di berbagai restoran dan dapur rumah tangga.

Inilah beberapa manfaat ikan kakap bila dilihat dari kandungan nutrisi yang ada di dalamnya.

1. Protein

Ikan kakap mengandung protein tinggi, yang penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, termasuk otot, kulit, dan rambut.

2. Omega-3

Kandungan asam lemak omega-3, seperti EPA (asam eicosapentaenoic) dan DHA (asam docosahexaenoic) berperan dalam menjaga kesehatan otak dan jantung, serta mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

3. Vitamin B12

Kandungan vitamin B12 dalam ikan kakap membantu menjaga kesehatan sel darah merah dan sistem saraf.

4. Zat Besi

Ikan kakap mengandung zat besi, yang penting untuk membantu transportasi oksigen dalam tubuh dan mencegah anemia.

5. Vitamin D

Ikan kakap adalah sumber alami vitamin D, yang berperan penting dalam kesehatan tulang dan membantu penyerapan kalsium.

6. Selenium

Kandungan selenium dalam ikan kakap memiliki sifat antioksidan, membantu melawan radikal bebas dan menjaga kesehatan sel-sel tubuh.

7. Magnesium

Ikan kakap mengandung magnesium, yang berperan dalam menjaga kesehatan jantung, fungsi otot, dan menjaga tekanan darah tetap stabil.

Konsumsi ikan kakap secara teratur dapat dijadikan sebagai bagian dari pola makan yang sehat. Karena dapat memberikan manfaat signifikan bagi kesehatan tubuh dan mendukung fungsi tubuh yang optimal.

Baca Juga: Manfaat Ikan Gabus untuk Proses Penyembuhan Luka

Lantaran berbagai manfaatnya itulah, banyak pengusaha yang ingin mencoba budidaya ikan kakap. Berdasarkan buku Budidaya Ikan Kakap, A. Said, Ganeca Exact, ikan kakap memiliki harga jual yang tinggi, sehingga dapat menguntungkan para petani ikan.

Jadi, manfaat ikan kakap memang bukan hanya menjadi sumber protein yang penting. Melainkan dapat memberikan manfaat ekonomi serta sosial bagi masyarakat lokal. (DNR)