7 Manfaat Kacang Mete bagi Kesehatan yang Wajib Diketahui

Ilustrasi gambar manfaat kacang mete. Sumber foto: pixabay/ ReadyElements

Manfaat kacang mete salah satunya yaitu dapat memelihara kesehatan tubuh. Kacang ini diperkaya nutrisi dan memiliki zat vitamin yang beragam sehingga sangat baik untuk dikonsumsi.

Meskipun disebut sebagai kacang, jenis kacang mete bukan berasal dari tanaman kacang. Melainkan biji dari buah jambu monyet. Adapun bentuknya yaitu melengkung dan runcing.

Manfaat Kacang Mete

Ilustrasi manfaat kacang mete bagi kesehatan tubuh. Sumber foto: pixabay/ Michael_Luenen

Zat bergizi yang berperan dalam tubuh seperti tembaga, magnesium, protein, zinc dan jenis vitamin lainnya banyak terkandung dalam jenis kacang mete. Berdasarkan buku REMPAH-REMPAH (Bumbu Dapur, Kaya Manfaat), Aisyah Putri, (2020: 22-26) berikut ini manfaat kacang mete yang perlu diketahui.

1. Perlindungan Mata

Manfaat kacang mete yang pertama yaitu mampu melindungi fungsi mata. Senyawa seperti xeaxanthin dan lutein merupakan kandungan yang berperan dalam perlindungan terhadap risiko gangguan mata, seperti katarak. Zat itulah yang juga terkandung dalam kacang mete.

2. Menambah Kepadatan Tulang

Per 100 ons kacang mete mengandung 662 mikrogram zat tembaga. Sehingga kacang mete dapat memenuhi separuh kebutuhan harian tembaga yang diperlukan oleh tubuh.

Adapun tembaga berperan dalam perbaikan kerusakan jaringan ikat dan kolagen, kepadatan tulang serta pencegahan terhadap osteoporosis.

Kacang mete juga memiliki komponen magnesium di dalamnya, yang memiliki fungsi penting untuk menyerap kalsium dalam tulang dan menjadikan tulang menjadi kuat.

3. Fungsi Darah Optimal

Manfaat kacang mete berikutnya yaitu mampu mengoptimalkan fungsi darah. Kandungan zat besi dan chopper (tembaga) pada kacang mete dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan fungsi darah.

4. Menurunkan Berat Badan

Dengan mengonsumsi kacang mete mampu menurunkan berat badan. Karena pada jenis kacang ini, memiliki kandungan lemak tak jenuh tunggal yang berperan dalam mencegah penumpukan lemak pada tubuh. Serta kandungan protein pada kacang mete dapat mengakibatkan efek kenyang lebih lama.

5. Sumber Energi

Dibandingkan dengan jenis kacang lainnya, kacang mete memiliki kandungan karbohidrat dan zat besi yang tinggi. Hal inilah yang mampu menjaga stamina dan sumber energi pada tubuh. Tidak hanya karbohidrat, dalam kacang mete terdapat zinc dan protein untuk perbaikan sel-sel tubuh.

6. Mengurangi Risiko Kanker

Kanker merupakan penyakit yang berbahaya dan dapat menyerang siapa saja. Sehingga melakukan pencegahan dan menerapkan pola makan sehat merupakan langkah yang dapat dilakukan.

Salah satunya dengan mengonsumsi kacang mete, karena di dalamnya mengandung selenium dan flavanol yang berperan baik dalam mencegah pembentukan sel kanker.

7. Merawat Jantung

Manfaat kacang mete yaitu dapat merawat kesehatan jantung. Karena kacang mete mampu dengan efektif menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida darah. Sebab pada kacang tersebut diperkaya kandungan lemak tak jenuh tunggal maupun ganda.

Dengan kadar trigliserida dan LDL yang rendah, hal inilah yang berperan dalam meminimalisir risiko penyakit kardiovaskular seperti jantung dan stroke.

Baca Juga: 8 Manfaat Kacang Mete untuk Kesehatan dan Efek Sampingnya

Itulah informasi mengenai manfaat kacang mete. Dengan kandungan zat gizi serta vitamin menjadikan kacang mete dapat memberikan peranan untuk memelihara kesehatan tubuh, apabila dikonsumsi dengan benar dan tidak berlebihan. (Riyana)