7 Perbedaan Kue Ukuran 18 dan 20 yang Menarik untuk Diketahui

Ilustrasi perbedaan kue ukuran 18 dan 20. Sumber: Pixabay/Pexels

Mengetahui perbedaan kue ukuran 18 cm dan 20 cm dapat membantu pembaca agar tidak salah dalam memilih kue yang sesuai dengan kebutuhan. Jika salah memilih, bisa saja kue yang disajikan terasa kurang atau justru berlebihan, sehingga berisiko mubazir.

Kue berukuran 18 cm dan 20 cm sering digunakan untuk disajikan kepada banyak orang. Umumnya, kue-kue ini dipilih untuk berbagai acara, mulai dari pesta ulang tahun, perayaan keluarga, hingga momen khusus seperti pernikahan atau perayaan keagamaan.

Perbedaan Kue Ukuran 18 dan 20

Ilustrasi perbedaan kue ukuran 18 dan 20. Sumber: Pixabay/Pexels

Dikutip dalam buku Dasar-dasar Pembuatan Roti dan Kue oleh (2023:54), kue adalah kudapan atau makanan ringan yang bukan makanan utama. Kue biasanya bercita rasa manis atau ada pula yang gurih dan asin.

Kue memiliki beragam ukuran. Ukuran kue bisa bervariasi tergantung jumlah tamu, jenis acara, anggaran, dan tujuan penggunaannya. Contohnya seperti kue ukuran 18 cm dan 20 cm yang sering dijumpai dalam berbagai acara, baik acara non formal maupun acara formal.

Melihat ukurannya yang sudah berbeda, pastinya kue ini memiliki ketidaksamaan. Sehingga bagi pembaca yang ingin membelinya harus tahu apa saja perbedaan yang dimiliki kue tersebut. Berikut terdapat sejumlah informasi mengenai perbedaan kue ukuran 18 dan 20.

1. Ukuran

Ukuran merujuk pada ukuran loyang atau cetakan yang digunakan untuk membuat kue tersebut. Kue 18 memiliki diameter 18 cm atau panjang sisi 18 cm. Sedangkan kue 20 berdiameter 20 cm atau panjang sisinya 20 cm.

2. Kapasitas Kue

Dilihat dari ukurannya kue 20 cm lebih besar 2 cm dari kue 18 cm baik diameter maupun sisinya. Sehingga kapasitas yang dihasilkan berbeda. Kue 18 cm biasanya dapat dipotong menjadi 10-15 potong, sedangkan kue 20 cm mampu menghasilkan 15-20 potong.

Tentu saja, jumlah potong yang dihasilkan dapat bervariasi tergantung pada ketebalan potongan dan jenis kue. Namun, umumnya kue 20 cm mampu menampung lebih banyak tamu dibandingkan kue 18 cm.

3. Bahan yang Digunakan

Kue dengan bahan yang sama akan membutuhkan jumlah yang berbeda. Kue 18 cm membutuhkan bahan yang lebih sedikit dibanding dengan kue 20 cm. Ini karena kue 18 menggunakan ukuran loyang yang lebih kecil.

4. Waktu Pemanggangan

Semakin besar ukuran kue, maka waktu yang dibutuhkan untuk memanggangnya juga akan semakin lama. Oleh karena itu kue ukuran 20 membutuhkan waktu pembuatan yang lebih lama dibanding kue 18.

Ini karena kue yang lebih besar memiliki lebih banyak volume yang perlu dipanggang hingga matang. Sehingga membutuhkan lebih banyak waktu untuk mencapai suhu yang sama di seluruh bagian.

5. Harga Jual

Kue ukuran 20 cm harga jual cenderung lebih mahal daripada kue ukuran 18 cm. Ini karena kue 20 cm membutuhkan lebih banyak bahan, waktu pemanggangan, dan proses pembuatan yang lebih kompleks.

6. Kemasan

Dalam hal penyimpanan, kue 20 cm juga memerlukan kotak kue yang lebih besar dibanding kue 18 cm untuk menjaga bentuk dan keutuhan kue saat dibawa ke lokasi acara. Hal ini penting agar kue tetap terlihat cantik dan rapi ketika disajikan kepada tamu.

7. Pertimbangan Aspek Praktis

Dari semua perbedaan di atas menunjukkan kue 18 cm lebih praktis dari pada kue 20 cm. Karena kue 20 cm membutuhkan cetakan dan kemasan kue yang lebih besar serta oven yang harus memadai.

Namun, kembali lagi dari jumlah orang yang akan mengonsumsi kue tersebut. Jika tamu pembaca banyak disarankan untuk membeli kue dengan ukuran lebih besar yaitu 20 cm.

Dengan memahami 7 perbedaan kue ukuran 18 dan 20, pembaca dapat membuat keputusan yang tepat saat memilih kue untuk acara khusus pembaca. Semoga membantu. (MRZ)

Baca juga: Toples 600 ml Berapa Gram? Ini Cara Perhitungannya