9 Contoh Disakarida, Monosakarida dan Polisakarida pada Karbohidrat

Ilustrasi contoh disakarida. Sumber: unsplash.com/Sigmund.

Contoh disakarida, monosakarida dan polisakarida penting untuk diketahui sebagai bagian dari karbohidrat. Karbohidrat sendiri memiliki banyak fungsi bagi tubuh, salah satunya adalah sebagai sumber energi.

Pembahasan tentang disakarida, monosakarida dan polisakarida akan memberikan informasi apa saja yang ada di dalam karbohidrat. Pembahasan tersebut juga memberikan informasi di mana mendapatkan sumber energi terbaik bagi tubuh.

Contoh Disakarida

Ilustrasi contoh disakarida. Sumber: unsplash.com/SahandHoseini.

Dikutip dari Literasi Zat Gizi Makro dan Pemecahan Masalahnya, Siti Fathonah dan Sarwi (2020:17), disakarida adalah jenis karbohidrat yang banyak dikonsumsi manusia sehari-hari. Disakarida harus dicerna dulu ketika masuk ke dalam tubuh.

Disakarida terdapat pada:

Contoh Monosakarida

Ilustrasi contoh disakarida. Sumber: unsplash.com/VeraCho.

Monosakarida merupakan jenis karbohidrat yang langsung diserap darah ketika masuk ke dalam tubuh. Monosakarida terdapat pada:

Contoh Polisakarida

Polisakarida juga dikenal sebagai karbohidrat kompleks, yang terdiri lebih dari 20.000 molekul monosakarida. Polisakarida terdapat pada:

Baca juga: 3 Manfaat Tepung Tapioka dalam Dunia Kuliner

Itulah beberapa contoh disakarida, monosakarida dan polisakarida yang terdapat pada karbohidrat. Dari contoh di atas bisa diketahui mana yang lebih mudah diserap oleh darah dan mana yang perlu waktu lebih lama. (lus)