Campuran Tepung Terigu dengan Air dapat Dipisahkan dengan Cara Apa?

Ilustrasi Campuran Tepung Terigu dengan Air dapat Dipisahkan dengan Cara. Sumber: Pixabay/Bru-nO

Campuran tepung terigu dengan air dapat dipisahkan dengan cara apa? Pertanyaan ini pasti terbesit di pikiran saat ingin memisahkan tepung terigu yang sudah tercampur dengan air.

Tanpa disadari, sebenarnya campuran tepung terigu dengan air merupakan salah satu pengaplikasian dari ilmu kimia, lebih tepatnya dari materi pemisahan campuran. Hal ini tidak terlepas dari fakta bahwa tepung terigu dan air merupakan dua zat yang berbeda.

Mengenal Materi Pemisahan Campuran

Ilustrasi Campuran Tepung Terigu dengan Air dapat Dipisahkan dengan Cara. Sumber: Pixabay/Hans

Sebelum mengetahui campuran tepung terigu dengan air dapat dipisahkan dengan cara apa, sebaiknya pahami lebih dulu tentang materi pemisahan campuran dalam ilmu kimia, agar semakin terbayang dengan penjelasannya.

Pada dasarnya, campuran merupakan gabungan dari dua zat atau lebih yang tidak mengalami reaksi kimia. Artinya, ketika ada dua zat atau lebih yang digabungkan, zat-zat tersebut tidak mengalami perubahan komposisi kimia, sehingga disebut sebagai campuran.

Ini membuat setiap bahan dalam campuran masih mempertahankan sifat zatnya masing-masing, sehingga dapat dipisah kembali. Selain itu, komposisi dalam campuran juga menjadi tidak tetap.

Terdapat sejumlah teknik yang dapat dilakukan untuk memisahkan campuran, salah satunya adalah filtrasi, distilasi, evaporasi, kristalisasi, sublimasi, dan kromatografi. Teknik yang dilakukan biasanya disesuaikan lagi dengan jenis zat yang ingin dipisah.

Campuran Tepung Terigu dengan Air dapat Dipisahkan dengan Cara?

Ilustrasi Campuran Tepung Terigu dengan Air dapat Dipisahkan dengan Cara. Sumber: Pixabay/kaboompics

Seperti yang diketahui, tepung terigu termasuk ke dalam zat padat. Sementara air merupakan zat cair. Karena itu, campuran tepung terigu dengan air dapat dipisahkan dengan cara filtrasi atau penyaringan.

Dikutip dari buku BUPELAS Pemetaan Materi & Bank Soal IPA SMP Kelas 7, Tim Maestro Genta (2020:53), filtrasi merupakan metode pemisahan campuran berdasarkan perbedaan partikel zat penyusunnya yang digunakan untuk memisahkan padatan yang memiliki ukuran berbeda dengan cairan.

Pada pemisahan zat dengan cara filtrasi, dibutuhkan alat berpori sebagai penyaring, sehingga partikel yang berukuran kecil dapat melewati penyaring, sementara partikel lainnya yang berukuran lebih besar akan tertahan pada alat penyaring.

Zat yang tertinggal pada penyaring disebut sebagai ampas atau residu, sedangkan zat yang lolos melewati penyaring disebut dengan filtrat.

Kualitas filtrat yang diperoleh ditentukan dari tingkat kerapatan alat penyaring, ukuran partikel zat yang disaring, serta jenis zat yang disaring.

Baca juga: Penggolongan Campuran dalam Kimia: Pengertian dan Contoh

Demikian ulasan mengenai campuran tepung terigu dengan air dapat dipisahkan dengan cara filtrasi. Umumnya, tepung terigu dipisahkan dengan air menggunakan saringan tepung. (YAS)