Cara Penyerbukan Bunga Matahari dan Manfaatnya dalam Sains

Ilustrasi cara penyerbukan bunga matahari. Sumber: pexels.com/Pixabay

Bunga matahari adalah bunga yang identik dengan warna kuning dan memiliki cara penyerbukan sendiri. Cara penyerbukan bunga matahari bisa dilakukan dengan bantuan hewan tertentu.

Selain itu, bunga matahari juga sering digunakan untuk bahan pembuatan minyak karena bijinya bisa menghasilkan minyak yang bermanfaat. Bunga matahari memiliki ciri-ciri tertentu saat akan melakukan penyerbukan.

Cara Penyerbukan Bunga Matahari

Ilustrasi cara penyerbukan bunga matahari. Sumber: pexels.com/Brett Sayles

Ciri-ciri bunga matahari siap melakukan penyerbukan adalah terdapat serbuk sari dan stigma, ada nektar di bunganya, dan terdapat kelopak bunga.

Mengutip dari buku Sehat dengan Hidangan Kacang dan Biji-bijian, Prof. Dr. Ir. Made Astawan, MS., (2009:57), bunga matahari disebut demikian karena memiliki warna kuning cerah persis seperti matahari.

Ketika siang hari, bunga tersebut akan menghadap ke arah matahari terbit. Namun, saat malam hari, bunga tersebut akan menunduk ke bawah. Tanaman bunga matahari banyak ditemukan di wilayah pegunungan karena memiliki cahaya matahari yang cukup.

Sedangkan pohonnya tumbuh di dataran rendah hingga ketinggian 1.500 meter dari atas permukaan laut. Bunga matahari memiliki dua cara penyerbukan yang dibantu oleh hewan dan manusia, berikut penjelasannya.

1. Cara Penyerbukan dengan Bantuan Hewan

Bunga matahari yang sudah mekar akan dihinggapi oleh kupu-kupu dan lebah. Hewan tersebut akan hinggap di mahkota bunga dan menghisap nektar. Kaki hewan yang basah akan membuat serbuk sari menempel di tubuh hewan.

Setelah itu, serbuk sari akan menyebar ke seluruh bagian bunga matahari hingga menghasilkan stigma yang baru.

2. Penyerbukan dengan Manusia

Cara penyerbukan bunga matahari berikutnya dengan bantuan manusia yang lebih cepat daripada dengan bantuan hewan. Manusia bisa melakukan penyerbukan dalam jumlah banyak dengan waktu singkat. Biasanya dilakukan oleh pelaku budidaya bunga matahari.

Caranya adalah menggunakan brush yang lembut untuk memindahkan serbuk sari dari satu bunga ke bunga lainnya. Setelah itu tutup bunga matahari dengan kain jaring agar serbuk sari tidak menyebar ke mana-mana.

Manfaat Bunga Matahari

Ilustrasi cara penyerbukan bunga matahari. Sumber: pexels.com/Pixabay

Bagian dari bunga matahari yang sering digunakan adalah biji-bijian. Berikut manfaat dari bunga matahari bagi manusia.

1. Menambah Energi

Biji bunga matahari mengandung vitamin B1 yang bisa membantu proses pengubahan makanan menjadi energi yang bisa meningkatkan aliran darah.

2. Meningkatkan Sistem Imun

Manfaat berikutnya adalah untuk meningkatkan sistem imunitas tubuh karena mengandung selenium dan zinc.

Baca Juga: Ketahui Macam-macam Sistem Klasifikasi Makhluk Hidup

Mengetahui bagaimana cara penyerbukan bunga matahari dalam Sains akan menambah wawasan mengenai bagaimana bunga matahari berkembang. (GTA)