Ciri-ciri Kelapa Muda beserta Cara Memilihnya

Ilustrasi ciri-ciri kelapa muda. Foto: Pexels

Kelapa (Cocos nucifera L.) adalah buah dari tanaman tropis yang termasuk ke dalam suku pinang-pinangan (Arecaceae). Buah kelapa muda memiliki karakteristik yang berbeda dengan kelapa tua. Ciri-ciri kelapa muda perlu diketahui oleh orang-orang sebelum membelinya.

Bagian yang paling populer dari kelapa muda adalah airnya. Pasalnya, air tersebut memiliki kandungan yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Salah satu manfaat mengonsumsi air dari kelapa muda adalah mengembalikan cairan tubuh setelah selesai beraktivitas.

Ciri-ciri Kelapa Muda

Ilustrasi ciri-ciri kelapa muda. Foto: Pexels

Air kelapa muda sangat segar diminum dengan es dan ditambahkan dengan sedikit gula merah. Dagingnya juga empuk, bisa dimakan langsung atau dijadikan tambahan di berbagai resep camilan. Berikut ini ciri-ciri kelapa muda yang perlu diketahui sebelum membelinya.

1. Mengandung Air yang Berlimpah

Pada buah kelapa khusus nya kelapa muda mengandung air yang banyak. Air kelapa tersebut mempunyai kandungan berupa serat, zat besi, vitamin C dan elektrolit tinggi.

Berlimpahnya air di dalam buah kelapa, membuat air tersebut bermanfaat untuk mengembalikan cairan dalam tubuh usai beraktivitas.

2. Kulit Buahnya Berwarna Hijau Cerah

Kelapa muda umumnya memiliki kulit buah berwarna hijau cerah. Berbeda dengan kelapa yang mempunyai kulit buah berwarna cokelat karena bagian yang ada di dalamnya tidak bisa dimakan. Oleh sebab itu, hindari memilih kelapa muda yang sudah berwarna kecokelatan.

3. Ujung Permukaan Terdapat Lingkaran Menyatu

Pada ujung atas permukaan kelapa muda terdapat lingkaran yang menyatu dengan tangkainya. Biasanya lingkaran tersebut menandakan usia dari kelapa. Lingkaran tersebut menunjukkan kelapa yang sudah muda dan berkualitas.

4. Daging Buahnya Sedikit

Pada daging buah kelapa muda cenderung sedikit, empuk namun lembut. Berbeda halnya dengan kelapa muda yang sudah tua memiliki daging buah keras dan banyak.

Tips Memilih Kelapa Muda

Ilustrasi ciri-ciri kelapa muda. Foto: Pexels

Mengutip dari buku CATer oleh Ani Irawanti dkk (101), berikut ini tips memilih buah kelapa muda yang perlu diketahui.

1. Menepuk Bagian Buah Kelapa

Tips memilih kelapa muda yang berkualitas dan bagus dapat menepuk bagian buahnya. Jika ketika di tepuk membal atau bergetar itu artinya buah kelapa layak untuk dikonsumsi.

Namun, jika saat ditepuk tidak membal ataupun bergetar itu berarti kelapa muda sudah tua dan tidak layak untuk dikonsumsi.

2. Berat Buahnya

Tips yang lainnya bisa dilihat berdasarkan berat pada buah kelapa. Jika buah diangkat terasa berat artinya kelapa muda memiliki air yang berlimpah. Namun, jika terasa ringan buah tersebut tidak memiliki kandungan air yang banyak atau bisa saja kelapa itu sudah tua.

3. Kocok Buahnya

Tips terakhir dalam memilih buah kelapa muda dengan cara mengocok bagian buahnya. Jika ketika dikocok terdengar air yang banyak berarti kelapa tersebut belum tua. Tidak hanya itu, kelapa muda yang mengandung banyak air menandakan jika buah tersebut masih segar.

Baca juga: 7 Manfaat Buah Tin bagi Kesehatan Tubuh Manusia

Penting bagi pembeli untuk mengetahui ciri-ciri kelapa muda yang aman dan baik untuk dikonsumsi. Tidak hanya itu saja, para pembeli juga harus mengetahui tiga tips dalam memilih kelapa muda pada ulasan berikut agar tidak mudah ditipu oleh penjual. (NTA)