Jenis-Jenis dan 6 Manfaat Buah Anggur bagi Kesehatan

Ilustrasi Jenis-Jenis dan 6 Manfaat Buah Anggur bagi Kesehatan. Foto: pixabay

Anggur adalah salah satu buah favorit kebanyakan orang. Rasanya yang segar dan kandungan antioksidan yang tinggi membuat anggur sering dijadikan camilan sehat. Manfaat buah anggur bagi kesehatan juga sangat beragam.

Tidak hanya bisa dikonsumsi secara langsung, anggur juga bisa diolah menjadi minuman seperti jus, wine, atau dikeringkan menjadi kismis. Produsen terbesar buah anggur adalah benua Eropa yang mencapai 41%. Kemudian disusul benua Asia sebesar 29%.

Jenis-Jenis Buah Anggur

Ilustrasi Jenis-Jenis dan 6 Manfaat Buah Anggur bagi Kesehatan. Foto: pixabay

Mungkin anggur yang sering ditemui di supermarket adalah jenis anggur merah, anggur hijau, atau anggur hitam. Namun terdapat berbagai jenis anggur lain yang biasa dikonsumsi dari berbagai negara. Berikut ini jenis-jenis anggur yang populer.

1. Anggur Champagne

Anggur ini berasal dari Asia dan Yunani, namun kini banyak ditemui di Amerika Serikat dan Eropa. Rasa anggur ini adalah manis dan teksturnya lembut. Ukurannya kecil seperti ukuran kacang polong.

2. Anggur Pinot Moir

Dapat dikatakan bahwa anggur ini cukup sering digunakan sebagai bahan membuat wine. Anggur ini banyak ditemui di daerah Burgundy Perancis. Anggur ini memiliki karakteristik berwarna ungu tua dan memiliki kulit yang tipis.

3. Anggur Kyoho

Dengan mendengar namanya kita sudah paham bahwa anggur in berasal dari jepang. Tepatnya dari Gunung Fuji. Ini adalah anggur hitam terbesar yang ada. Namun demikian, kulit anggur ini memiliki rasa pahit.

4. Anggur Valliant

Ini adalah jenis anggur yang dibudidayakan di daerah Alaska. Biasanya anggur ini banyak diolah menjadi jus, selai, dan wine.

5. Anggur Cotton Candy

Anggur ini cukup populer karena rasanya yang manis dan tekstur yang lembut berair. Ini merupakan anggur yang bisa ditemukan di California.

6. Anggur Moon Drops

Jenis anggur ini memiliki bentuk paling unik diantara jenis lain. Bentuknya memanjang dengan warna hitam pekat. Anggur ini memiliki rasa yang tidak terlalu manis dengan tekstur seperti jeli. Anggur ini banyak tumbuh di dataran tinggi Amerika.

7. Anggor Glenora

Ini adalah jenis anggur tanpa biji yang berasal dari Rusia. Anggur ini berwarna biru tua kehitaman. Rasanya cukup unik, yaitu perpaduan manis dan sedikit pedas. Keunikan lain dari anggur ini adalah bisa tahan terhadap hama.

8. Anggur Reisling

Anggur tumbuh dengan baik di daerah iklim sejuk seperti Australia dan Jerman. Anggur ini memiliki rasa asam yang lezat, sehingga bisa dikonsumsi secara langsung atau diolah menjadi wine.

9. Anggur Sweet Jubilee

Jenis anggur ini termasuk anggur unggulan. Bentuknya oval dengan warna hitam. Rasanya manis dan biasa digunakan sebagai topping salad. Anggur ini biasanya dipanen pada bulan Agustus hingga September.

10. Anggur Gewurztraminer

Anggur jenis ini adalah anggur terbaik untuk diolah menjadi wine. Karakteristik anggur ini adalah kulitnya berwarna merah jambu dan daging berwarna putih dan sangat manis.

11. Anggur Crimson Seedless

Ini adalah jenis anggur yang tumbuh saat musim dingin, antara bulan Agustus hingga November, di sekitar California. Anggur ini memiliki rasa manis dengan kulit buah berwarna perpaduan merah dan hijau. Tekstur anggur ini lebih keras dari anggur lain.

12. Anggur Sultana

Anggur ini banyak ditemui di Turkey, Australia, dan California. Biasanya anggur ini diolah dengan cara dikeringkan atau dijadikan kismis. Anggu r ini berbentuk oval kecil dan berwarna hijau.

Manfaat Buah Anggur Bagi Kesehatan

Ilustrasi Jenis-Jenis dan 6 Manfaat Buah Anggur bagi Kesehatan. Foto: pixabay

Bukan hanya daging buahnya, bahkan penelitian tentang biji anggur juga sudah banyak dilakukan. Berdasarkan jurnal berjudul Bioactive Compounds, Health Benefits and Food Applications of Grape (2022), berikut ini merupakan manfaat buah anggur bagi kesehatan tubuh.

1. Menjaga Kesehatan Jantung

Mengonsumsi anggur secara rutin dapat membatu mengurangi kolesterol jahat dalam tubuh.

2. Menurunkan Tekanan Darah Tinggi

Penelitian telah membuktikan bahwa anggur dapat mencegah pengerasan arteri sehingga bisa menurunkan tekanan darah. Mrningkatkan sirkulasi, serta mencegah pembekuan darah.

3. Meningkatkan Daya Ingat

Kandungan resveratrol pada buah anggur telah terbukti dalam penelitian dapat meningkatkan kemampuan kognitif, bahasa, dan daya ingat lansia. Cara kerja resveratrol adalah dengan melancarkan aliran darah menuju otak.

4. Kaya Akan Antioksidan

Antioksidan sangat bermanfaat dalam membantu tubuh melawan radikal bebas. Hal ini menjadikan tubuh memiliki sistem kekebalan yang lebih kuat, dan juga menghindarkan tubuh dari terjadinya tumor atau kanker.

5. Menjaga Kesehatan Mata

Lutein dan zeaxanthin adalah senyawa yang membatu menjaga kesehatan retina dan lensa mata. Hal yang terjadi adalah berupa peningkatan kontras visual dan mempu mengurangi waktu yang dibutuhkan mata untuk peralihan gelap ke terang dan sebaliknya.

Selain itu, lutein dan zeaxanthin bisa mengurangi risiko terjadinya katarak pada manula.

6. Menghambat Penuaan Dini

Antioksidan dalam buah anggur juga bermanfaat bagi kesehatan kulit. Antioksidan dominan dalam buah anggur adalah resveratrol dan quersetin. Kandungan ini bisa membantu mencegah kerusakan sel yang menyebabkan keriput, rambut beruban, hingga tulang keropos.

Baca juga: 5 Manfaat Buah Anggur Merah bagi Kesehatan

Itulah pembahasan singkat mengenai berbagai macam jenis serta manfaat buah anggur bagi kesehatan tubuh. (REY)