Konten dari Pengguna

Jenis-Jenis Jambu Biji yang Populer di Indonesia

Ragam Info
Akun yang membahas berbagai informasi bermanfaat untuk pembaca.
22 Juni 2023 13:48 WIB
·
waktu baca 3 menit
comment
0
sosmed-whatsapp-white
copy-link-circle
more-vertical
Tulisan dari Ragam Info tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
Ilustrasi Jenis-jenis Jambu Biji     Sumber www.unsplash.com
zoom-in-whitePerbesar
Ilustrasi Jenis-jenis Jambu Biji Sumber www.unsplash.com
ADVERTISEMENT
Buah jambu biji berbentuk bulat dengan kulit berwarna hijau saat muda dan kuning muda setelah matang. Untuk jenis-jenis jambu biji tertentu, kulit buah berwarna kuning belang-belang saat matang.
ADVERTISEMENT
Warna daging buah pada umumnya putih biasa, putih susu, merah muda, merah menyala, serta merah tua. Aroma buah biasanya harum saat buah matang.

Jenis-Jenis Jambu Biji di Indonesia

Ilustrasi Jenis-jenis Jambu Biji Sumber www.unsplash.com
Meskipun bukan tanaman asli Indonesia, namun terdapat banyak koleksi jenis tanaman jambu biji yang dimiliki. Berdasarkan buku Jambu Biji Budidaya yang disusun oleh Parimin (2007:15), berikut adalah jenis-jenis jambu biji yang populer di Indonesia.

1. Jambu Biji Kecil

Ciri-ciri dari jenis jambu ini antara lain ukuran daun kecil, yaitu panjang daun sekitar 4 cm dan lebar sekitar 1 cm. Warna daun hijau tua dengan bentuk bulat panjang.
Buahnya serba kecil dengan bobot maksimal 12 gram/buah. Rasa buah manis sedikit asam dan beraroma harum. Panjang buah 3 cm dan lebar 3 cm.
ADVERTISEMENT

2. Jambu Biji Sukun

Ciri jambu sukun tanpa biji antara lain buahnya berbentuk bulat simetris. Warna kulit buah hijau muda dan mengilap. Daging buah berwarna putih, tebal, dan padat.
Jenis jambu biji sukun yang berbiji memiliki ciri kulit buah hijau saat muda dan berubah menjadi kuning muda setelah matang. Buah berasa manis dan beraroma harum.

3. Jambu Biji Bangkok

Daging buah tebal, berwarna putih, dan bijinya sedikit. Kulit buah berwarna hijau muda mengilap bila sudah matang.
Rasa daging buah manis serta enak dengan tekstur keras dan renyah. Jambu bangkok juga dapat diolah menjadi sirop.

4. Jambu Biji Variegata

Buah berbentuk bulat simetris dengan diameter sekitar 4 cm. Bobot buah sekitar 15-18 g/buah.
Daging buah putih, berasa kurang manis, bijinya banyak, dan kulitnya berwarna hijau belang-belang kekuningan setelah matang.
ADVERTISEMENT

5. Jambu Biji Australia

Jambu biji ini berasal dari Australia. Daging buah berwarna putih, berbiji banyak, dan rasanya manis.

6. Jambu Biji Brasil

Jenis ini termasuk unik dan langka karena memiliki ukuran buah yang kecil dan berwarna kemerahan setelah matang.
Rasa buahnya asam seperti buah menteng asam. Buahnya berwarna putih dan mengandung banyak biji.

7. Jambu Biji Merah Getas

Keunggulan jambu ini antara lain daging buahnya merah menyala atau merah cerah, tebal, berasa manis, harum, dan segar.
Ukuran buahnya cukup besar, yaitu sekitar 400 gram per buah. Jambu biji ini merupakan hasil silangan antara jambu pasar minggu berdaging merah dengan jambu biji bangkok.

8. Jambu Biji Susu

Bentuk buah jambu biji susu bulat dan meruncing di bagian dekat tangkai buah. Dinamakan jambu biji susu karena daging buahnya berwarna putih seperti susu.
ADVERTISEMENT

9. Jambu Biji Khemer

Ciri-ciri bentuk buahnya bulat panjang, kulit buah berwarna hijau kekuningan, dan daging buahnya berwarna merah. Bobot buah jambu biji khemer sekitar 350 gram/buah.

10. Jambu Biji Bangkok Epal

Bobot buahnya hanya 400 g per buah. Permukaan kulit buahnya halus, rata, dan licin. Warna buah saat matang hijau kekuning-kuningan.

11. Jambu Biji Pasarminggu

Bobot buah jambu ini sekitar 150-200 gram/buah. Bentuk buahnya agak lonjong seperti alpukat.
Daging buahnya merah, berasa manis, bertekstur lembut, dan beraroma harum. Kulit buah tipis dan berwarna hijau kekuning- kuningan.
Demikian jenis-jenis jambu biji yang populer di Indonesia. Sebagian jenisnya berasal dari persilangan jambu biji dari negara lain.(DK)