Jumlah Kalori Hati Ayam 100 gram yang Perlu Diketahui Sebelum Mengonsumsi

Ilustrasi kalori hati ayam. Sumber foto: Pixabay/ Сибирка

Hati merupakan bagian jeroan ayam yang banyak diolah menjadi berbagai kudapan yang lezat. Namun, penting untuk mengetahui kadar gizi dan kalori hati ayam sebelum mantap memakannya. Hal tersebut bertujuan agar pembaca dapat mengontrol asupan nutrisi pada tubuh dengan baik.

Hati ayam umumnya memiliki karakteristik warna merah cerah. Apabila hati berubah warna menjadi kecokelatan, maka tandanya jeroan tersebut sudah tidak segar dan sebaiknya jangan dikonsumsi.

Jumlah Kalori Hati Ayam 100 gram yang Perlu Diketahui

Ilustrasi kalori hati ayam. Sumber foto: Pixabay/ Sponchia

Berdasarkan buku Modul Pendidikan Kesehatan dan Pemenuhan Gizi Seimbang Pada Ibu Menyusui dan Baduta, Kadek Tresna Adhi, dkk, (2021: 43), hati ayam adalah salah satu hasil pangan hewani. Hati mengandung berbagai zat yang dapat memenuhi kebutuhan gizi. Salah satunya yaitu berupa zat kalori.

Adapun kadar kalori hati ayam untuk takaran 100 gram adalah sejumlah 261 Kkal. Dalam hal ini, nilai tersebut dapat membantu mencukupi pasokan kalori harian pada tubuh.

Selain itu, kalori hati ayam juga memiliki beberapa manfaat lain. Untuk lebih mengenali peranannya, berikut ini merupakan penjelasan tentang fungsi kalori pada hati ayam yang perlu dipahami.

1. Berguna Sumber Energi

Kandungan kalori pada hati ayam dapat berguna sebagai sumber energi. Hal ini sangat diperlukan untuk menjalankan fungsi tubuh. Dengan begitu, seseorang dapat menjalankan aktivitas dengan lebih bertenaga.

2. Menjaga Suhu Tubuh

Ketersediaan kalori pada tubuh termasuk elemen krusial yang harus terpenuhi. Pasalnya, temperatur inti tubuh cenderung tidak stabil tanpa adanya pembakaran kalori yang cukup. Dampaknya, yaitu suhu dapat menurun drastis karena tubuh kesulitan mempertahankan panas.

3. Mampu Melancarkan Pencernaan

Dengan adanya kalori, fungsi pencernaan dapat berfungsi secara optimal. Karena itu, keseimbangan kadar kalori sangat perlu diperhatikan. Salah satu caranya, yaitu melalui konsumsi hati ayam.

4. Meningkatkan Imunitas Tubuh

Zat kalori hati ayam dapat memperbaiki sistem kekebalan pada tubuh. Dengan demikian, fungsi imunitas dapat meningkat sehingga tubuh tidak mudah terkena sakit.

Itulah informasi mengenai jumlah kalori hati ayam yang dapat dicermati. Dengan mengenali kandungnya, pembaca dapat lebih mudah mencegah risiko kesehatan terhadap pola konsumsi hati secara tepat. (Riyana)

Baca Juga: Kalor Jenis Air: Pengertian, Rumus, dan Contoh Soalnya