Kalori Kacang Almond Panggang dan Batas Konsumsinya

Ilustrasi kalori kacang almond panggang - Sumber: pixabay.com/stevepb

Meskipun dikenal sehat dan kaya akan nutrisi, tapi kandungan kalori kacang almond panggang juga termasuk tinggi. Kacang almond adalah salah satu sumber protein, lemak sehat, serta vitamin dan mineral, seperti vitamin E, magnesium, dan kalium.

Memanggang almond dapat meningkatkan rasa dan membuat teksturnya lebih gurih, menjadikannya pilihan yang lezat untuk dijadikan snack sehat. Namun, mengonsumsi almond dalam jumlah yang berlebihan, tetap tidak dianjurkan.

Berapa Jumlah Kalori Kacang Almond Panggang?

Ilustrasi kalori kacang almond panggang - Sumber: pixabay.com/silviarita

Salah satu manfaat utama dari almond adalah untuk kesehatan jantung. Lemak tak jenuh tunggal yang ada di dalamnya bisa membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).

Berdasarkan buku Diet Sehat dengan Makanan Tinggi Serat, Irene, Sefi, Ivo, Via, (2021), kandungan serat yang tinggi pada almond dapat membantu proses pencernaan. Selain itu, juga membantu mengontrol kadar gula darah pada tubuh manusia.

Meskipun demikian, kacang almond yang sudah dipanggang menjadi tinggi kalori, sehingga mengonsumsinya secara berlebihan bisa menyebabkan penambahan berat badan. Jumlah kalori kacang almond panggang adalah sekitar 597 kalori per 100 gram.

Berikut adalah rincian gizi dalam kacang almond panggang (tanpa tambahan garam) per porsi 100 gram:

• Energi: 2498 kJ

• Kalori: 597 kkal

• Lemak: 52,83g

• Lemak Jenuh: 4,047g

• Lemak tak Jenuh Ganda: 12,649g

• Lemak tak Jenuh Tunggal: 33,658g

• Protein: 22,09g

• Karbohidrat: 19,29g

• Serat: 11,8g

• Gula: 4,9g

• Sodium: 1mg

• Kalium: 746mg

Kacang almond panggang juga mengandung 74% lemak, 12% karbohidrat, dan 14% protein. Jadi, jika seseorang ingin menikmati kacang almond sebagai camilan, sebaiknya memperhatikan porsi dan mengimbanginya dengan asupan gizi lainnya.

Disarankan untuk memakan tidak lebih dari empat almond panggang. Agar asupan kalori ke dalam tubuh dapat tetap terjaga, batas konsumsi almond yang dianjurkan adalah satu ons per hari atau 23 biji kacang almond yang belum diolah.

Baca Juga: Ketahui Kalori Kue Kacang beserta Cara Membuatnya

Jika mencari alternatif camilan rendah kalori, pertimbangkan kacang almond mentah yang hanya mengandung 7 kalori per biji. Kacang almond mentah memiliki 74% lemak, 13% karbohidrat, dan 14% protein.

Pilihan ini dapat membantu seseorang memenuhi kebutuhan gizi tanpa mengonsumsi terlalu banyak kalori. Termasuk kalori kacang almond panggang yang memang cukup tinggi. Semoga informasi ini membantu! (DNR)