Ketahui Pengertian Akar dan Fungsinya pada Tumbuhan

Ilustrasi pengertian akar. Sumber: www.unsplash.com

Akar merupakan salah satu bagian penting dari tumbuhan yang memiliki berbagai fungsi penting. Pengertian akar adalah bagian pokok pada tumbuhan yang tumbuh menuju dalam tanah serta berfungsi menyerap nutrisi, air, dan untuk mengangkut unsur hara dari dalam tanah.

Menurut buku Botani Farmasi: Anatomi dan Morfologi Organ Tumbuhan, Dr. apt. Burhan M. Z.A, M.Farm., ‎Fauziyah E. Purwaningsih, S.Si. (2024:52), akar tumbuhan berperan dalam proses respirasi maupun penyimpanan cadangan makanan.

Tekanan osmotik sel pada akar selalu lebih tinggi dari tekanan osmotik sel air tanah, sehingga proses penyerapan air oleh akar dapat berlangsung secara kontinyu.

Pengertian Akar dan Jenis Akar

Ilustrasi pengertian akar. Sumber: www.unsplash.com

Akar menjadi salah satu organ tumbuhan yang dapat berfungsi sebagai tempat penyimpanan cadangan makanan bagi tumbuhan. Pengertian akar dapat terlihat lebih jelas dengan mengetahui berbagai jenis akar. Berikut penjelasannya.

1. Akar Tunggang

Akar ini berkembang dari radikula biji dan menjadi akar utama yang besar dan kuat. Contohnya pada tanaman wortel dan lobak.

2. Akar Serabut

Akar ini tidak berkembang dari radikula melainkan dari bagian lain seperti batang atau daun. Akar serabut banyak ditemukan pada tumbuhan monokotil seperti padi dan jagung.

3. Akar Gantung

Akar yang tumbuh dari bagian atas batang dan menggantung di udara, seperti pada tanaman anggrek.

4. Akar Nafas

Akar yang muncul ke permukaan tanah untuk mendapatkan oksigen, seperti pada tanaman bakau.

Selain jenisnya, bentuk akar juga dapat bervariasi, yaitu:

1. Akar Serabut

Bentuk akar yang terdiri dari banyak akar kecil yang menyebar, biasanya ditemukan pada tanaman monokotil.

2. Akar Tunggang

Bentuk akar yang terdiri dari satu akar utama dengan cabang-cabang akar yang lebih kecil, biasanya ditemukan pada tanaman dikotil.

3. Akar Penyangga

Bentuk akar yang tumbuh keluar dari batang atau cabang dan memberikan dukungan tambahan bagi tumbuhan, seperti pada pohon beringin.

Fungsi Akar yang Penting bagi Tumbuhan

Ilustrasi pengertian akar. Sumber: www.unsplash.com

Akar memiliki beberapa fungsi utama yang sangat penting bagi kelangsungan hidup tumbuhan. Apa saja?

1. Menyerap Air dan Nutrisi

Akar menyerap air dan mineral dari tanah yang diperlukan untuk fotosintesis dan pertumbuhan tumbuhan.

2. Menambatkan Tumbuhan

Akar menambatkan tumbuhan ke tanah atau media lainnya, sehingga tumbuhan dapat berdiri tegak dan tidak mudah roboh.

3. Menyimpan Cadangan Makanan

Akar dapat menyimpan cadangan makanan dalam bentuk pati atau gula yang dapat digunakan oleh tumbuhan saat fotosintesis tidak mencukupi, seperti pada musim dingin atau kondisi kurang cahaya.

4. Transportasi

Akar mengangkut air dan nutrisi dari tanah ke bagian atas tumbuhan melalui xilem, dan mengangkut hasil fotosintesis dari daun ke akar melalui floem.

Dengan memahami pengertian akar, maka dapat disimpulkan bahwa akar tidak hanya sekadar penopang fisik. Namun, juga pusat dari banyak proses vital yang mendukung kehidupan tumbuhan secara keseluruhan. (VAN)

Baca juga: 6 Contoh Tumbuhan yang Menyimpan Cadangan Makanan di Akar