Mengenal 4 Manfaat Jambu Air beserta Ragam Olahannya

Ilustrasi manfaat jambu air. Foto: Pexels

Jambu air adalah salah satu jenis tanaman buah yang banyak ditanam pada lingkungan pekarangan rumah. Pasalnya, manfaat jambu air sangatlah banyak, sehingga buah ini sering dibudidayakan.

Jambu air memiliki banyak variasi jenis yang bisa dibudidaya, seperti jambu lokal, jambu madu, jambu citra, dan jambu king rose. Variasi pembudidayaan jambu air juga sangat beragam, dari ditanam di pekarangan rumah hingga pembudidayaan dalam pot.

Manfaat Jambu Air bagi Kesehatan

Ilustrasi manfaat jambu air. Foto: Pexels

Jenis jambu ini memang memiliki rasa yang sedikit sepat hingga manis. Namun, manfaat jambu air cukup berlimpah karena kandungannya kaya akan vitamin.

Mengutip dari buku Strategi Budidaya Tanaman Jambu Air oleh Ade NurFadilah Zamil Putri (2021:4), menyebutkan manfaat jambu air sebagai berikut.

1. Mengontrol Diabetes

Pada buah ini memiliki kandungan jambosine. Kandungan tersebut berupa senyawa alkaloid yang bisa mengatur konversi pati menjadi gula dalam tubuh. Tidak hanya buahnya saja, biji jambu air juga bisa digunakan untuk melawan diabetes.

2. Mempermudah Proses Buang Air Besar

Jika mengalami masalah dalam membuang metabolisme dalam tubuh, bisa mengonsumsi jambu air. Buah dengan air serta serat yang sangat berlimpah ini dapat memperlancar dalam membuang sisa-sisa metabolisme di tubuh.

Kandungannya di dalam buah ini bisa mudah dicerna dan mengatasi sembelit, maupun gangguan pada pencernaan. Jambu air yang mempunyai kandungan tanin bisa digunakan untuk mengatasi diare.

Di sisi lain, ekstrak biji jambu air juga bisa digunakan untuk mengatasi penyakit disentri serta infeksi pada usus yang disebabkan oleh bakteri.

3. Menurunkan Tekanan Darah

Kandungan jambu air disebut bisa menurunkan penyakit hipertensi atau darah tinggi. Pasalnya, menurut penelitian jambu air bisa digunakan untuk diet dalam menurunkan tekanan darah dalam tubuh.

4. Mengatasi Kulit Kusam

Kulit kekurangan air akan terlihat kusam dan kering. Ini bisa diatasi dengan mengkonsumsi buah yang banyak kandungan airnya. Jambu air tidak hanya memiliki kandungan air yang melimpah, namun juga memiliki vitamin C yang sangat banyak juga.

Perlu diketahui jika vitamin C juga mengandung antioksidan yang bisa melawan penuaan dini. Antioksidan bermanfaat untuk menjaga regenerasi sel kulit serta meningkatkan asupan zat besi bagi tubuh.

Olahan Jambu Air

Ilustrasi manfaat jambu air. Foto: Pexels

Kandungan vitamin dan kadar airnya yang tinggi menjadikan buah jambu air mempunyai ragam olahan yang berlimpah. Tidak hanya itu saja, manfaat jambu air bagi kesehatan yang cukup banyak menjadikan masyarakat sering melakukan variasi olahan dari buah tersebut.

Olahan jambu air yang sering ditemui adalah rujak. Kandungan air yang melimpah dalam jambu air, sering kali menjadi tambahan buah ketika membuat rujak. Buah ini juga bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan yang lezat dan bergizi diantaranya jam, pue, jeli, sirop, dan sebagainya.

Baca juga: Manfaat Jambu Air untuk MPASI Bayi

Demikianlah ulasan mengenai manfaat jambu air beserta ragam olahannya. Semoga bermanfaat. (NTA)