Mengenal Proses Metabolisme Karbohidrat yang Terjadi dalam Tubuh Manusia

Ilustrasi proses metabolisme karbohidrat. Sumber : Pixabay/Monoar

Ada banyak fungsi tubuh yang dipengaruhi oleh metabolisme seperti bernapas, mencerna makanan dan mengalirkan darah. Proses metabolisme karbohidrat merupakan proses pencernaan yang mengubah karbohidrat menjadi energi.

Metabolisme juga mengendalikan suhu tubuh dan memicu kontraksi otot. Bahkan metabolisme mampu untuk menghilangkan limbah melalui urine dan feses, serta menjaga fungsi otak dan syaraf.

Proses Metabolisme Karbohidrat yang Berfungsi Mengubah Karbohidrat Menjadi Energi

Ilustrasi proses metabolisme karbohidrat. Sumber : Pixabay/Geralt

Dikutip dari buku Rangkuman Penting Intisari 4, Sukma Pratiwi (2015:64) metabolisme bermanfaat untuk mengubah zat beracun menjadi senyawa yang tidak beracun. Metabolisme juga dapat menghasilkan senyawa ATP yang bermanfaat bagi tubuh manusia.

Metabolisme adalah proses kimia yang terjadi di dalam sel-sel tubuh yang penting untuk menjaga kesehatan sel dan tubuh.

Karbohidrat adalah salah satu kelompok nutrisi yang terdiri dari gula, serat dan pati. Karbohidrat merupakan salah satu sumber energi bagi tubuh. Karbohidrat juga merupakan salah satu nutrisi yang dibutuhkan oleh manusia selain protein dan lemak.

Proses metabolisme karbohidrat berfungsi untuk mengubah karbohidrat atau makanan dan minuman yang dikonsumsi dalam tubuh menjadi energi.

Energi sangat dibutuhkan agar setiap organ tubuh dapat berfungsi secara normal. Energi yang dihasilkan melalui proses metabolisme adalah hasil pengolahan zat gizi yang dipengaruhi berbagai faktor.

Sel-sel dan jaringan tubuh dapat tetap sehat, tumbuh dan berkembang berkat adanya energi. Hasil dari munculnya energi dalam proses metabolisme adalah kemampuan manusia untuk menjalankan aktivitas sehari-hari.

Metabolisme bekerja melalui dua tahapan yang berlangsung secara bersamaaan. Tahap pertama adalah katabolisme yang merupakan proses pengolahan dan pemecahan nutrisi, serta pembakaran kalori dari makanan untuk digunakan tubuh sebagai energi. Proses tersebut terjadi ketika tubuh sedang mencerna makanan.

Sedangkan tahap kedua adalah anabolisme yang merupakan proses penggunaan energi yang dihasilkan dari proses katabolisme. Proses tersebut dibutuhkan untuk membentuk, memperbaharui dan memperbaiki sel-sel tubuh.

Metabolisme pada tubuh juga bisa mengalami gangguan yang disebabkan oleh berbagai faktor. Gangguan metabolisme biasanya merujuk pada sebuah penyakit atau kondisi tertentu yang disebabkan oleh reaksi kimia tidak wajar pada sel tubuh.

Kondisi tersebut bisa terjadi akibat jumlah enzin atau hormon metabolisme yang tidak normal. Selain itu bisa juga karena adanya perubahan fungsi dari enzim dan hormon metabolisme.

Ternyata banyak hal yang dapat memengaruhi proses metabolisme karbohidrat dalam tubuh manusia, sehingga harus menjaga asupan makanan dengan baik. (EA)

Baca juga : Struktur Hati dan Fungsinya dalam Tubuh Manusia