Mengenal Telur Omega dan Perbedaannya dengan Telur Biasa

Telur omega adalah. Sumber: pexels.com/Cup of Couple

Telur merupakan salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan nutrisi. Saat ini ada banyak jenis telur. Salah satunya telur omega. Telur omega adalah telur yang harganya mahal, tetapi memiliki kandungan omega 3 tinggi dibanding jenis telur lain.

Kandungan protein dalam telur memiliki banyak manfaat bagi tubuh baik direbus, digoreng, atau menjadi bahan pembuatan kue. Namun, kalau bisa mengkonsumsi telur omega akan lebih baik.

Mengenal Telur Omega dan Manfaatnya

Telur omega adalah. Sumber: pexels.com/Pixabay

Mengutip dari jurnal Teknologi dan Sistem Komputer, jtsiskom.undip.ac.id, bahwa omega 3 merupakan jenis lemak tak jenuh atau lemak sehat yang bermanfaat bagi kesehatan jantung.

Artinya, telur omega adalah telur yang mengandung banyak nutrisi berupa omega 3. Adapun omega 3 sendiri merupakan kandungan yang sangat dibutuhkan oleh tubuh.

Hanya saja, tubuh manusia tidak bisa memproduksi langsung kandungan ini sehingga membutuhkan makanan yang mengandung omega.

Kalau telur biasanya hanya memiliki kandungan omega 3 sebesar 1.3 persen, berbeda dengan telur omega yang mengandung 6 persen omega 3. Manfaat dari kandungan tersebut adalah untuk menjaga sistem imunitas tubuh serta mencegah terjadinya demensia.

Manfaat lain dari telur omega, yaitu menjaga kesehatan mata, mengurangi depresi, serta mencegah penyakit kanker.

Perbedaan Telur Omega dan Telur Biasa

Telur omega adalah. Sumber: pexels.com/Kendra Coupland

Lalu, apa perbedaan antara telur biasa dan telur omega 3? Perbedaannya terdapat pada beberapa hal di bawah ini.

1. Sumber

Telur biasa bisa didapatkan dari peternakan khusus ayam petelur yang mendapatkan pakan berupa biji-bijian dengan kandungan mineral dan vitamin. Sedangkan telur omega didapatkan dari ayam petelur yang mengonsumsi pakan dengan kandungan omega 3.

Selain itu, ayam petelur biasa tidak mendapatkan akses untuk keluar masuk kandang. Berbeda dengan ayam omega yang bisa keluar masuk kandang.

2. Tampilan Fisik Telur

Perbedaan berikutnya antara telur biasa dan telur omega adalah dari tampilan fisik telur. Ukurannya kedua memang sama, hanya saja cangkang telur biasa berwarna cerah dan tipis. Sedangkan cangkang telur omega lebih tebal dan warnanya agak gelap.

3. Tekstur Kuning Telur

Terakhir adalah dari tekstur kuning telur, yaitu kalau telur biasa berwarna kuning muda dan ukurannya kecil. Sedangkan telur omega berwarna kuning pekat, seperti orange atau jingga dan ukurannya besar.

Baca Juga: 6 Manfaat Telur Setengah Manfaat untuk Kesehatan dan Efek Sampingnya

Telur omega adalah telur yang memiliki kandungan omega 3 tinggi daripada jenis-jenis telur lainnya. Walaupun harganya lebih mahal, telur omega memiliki banyak manfaat. (GTA)