Nama Ilmiah Selada, Klasifikasi, dan Kandungan Nutrisinya

Ilustrasi nama ilmiah selada - Sumber: pixabay.com/shutterbug75

Nama ilmiah selada adalah hal menarik untuk diketahui. Selada merupakan salah satu jenis sayuran hijau yang sering digunakan dalam berbagai masakan dan salad.

Tidak hanya lezat, selada juga dikenal kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Untuk lebih memahami sayuran ini, mempelajari nama ilmiahnya, klasifikasi, serta kandungan nutrisinya pasti akan menarik.

Nama Ilmiah Selada beserta Klasifikasinya

Ilustrasi nama ilmiah selada - Sumber: pixabay.com/van3ssa_

Nama ilmiah selada adalah Lactuca sativa. Dalam bahasa Latin, "Lactuca" berasal dari kata "lac" yang berarti susu, yaitu getah putih yang dikeluarkan oleh tanaman selada ketika daunnya dipotong. Sedangkan "sativa" berarti ditanam atau dibudidayakan.

Berdasarkan buku Kamus Nomenklatur Flora & Fauna, Tomi Zapino, Chairi Fitri, (202), selada juga dikenal dengan nama lettuce. Daunnya berwarna hijau segar, sangat renyah dan segar bila dikonsumsi. Biasanya digunakan untuk campuran makanan atau salad.

Dalam klasifikasi ilmiah, selada termasuk dalam keluarga Asteraceae (bunga matahari atau aster) atau dikenal juga sebagai keluarga Compositae. Ini merupakan keluarga tumbuhan berbunga yang luas, termasuk banyak jenis tanaman hias dan tanaman pangan.

Selada termasuk dalam genus Lactuca yang mencakup sekitar 100 spesies tanaman. Lactuca telah ditetapkan sebagai nama genus dengan sativa (yang berarti "ditaburkan" atau "dibudidayakan").

Kandungan nutrisi dalam selada sangat bervariasi tergantung pada jenis dan varietasnya. Secara umum, selada mengandung banyak vitamin dan mineral penting untuk tubuh, seperti vitamin A, vitamin K, vitamin C, vitamin E, folat, dan magnesium.

Selain itu, selada juga mengandung serat yang baik untuk pencernaan dan rendah kalori. Inilah yang menjadikannya sebagai pilihan makanan yang sehat untuk menjaga berat badan.

Satu porsi selada (sekitar 50 gram) umumnya mengandung sekitar 10 kalori, sehingga jadi pilihan yang baik untuk mereka yang menjalani program diet rendah kalori. Selada juga mengandung antioksidan seperti beta-karoten dan lutein, yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

Baca Juga: Nama Ilmiah Tomat, Ciri-ciri dan Manfaatnya

Selada tidak hanya menjadi pelengkap dalam masakan atau salad. Tetapi juga merupakan sumber nutrisi yang penting bagi kesehatan tubuh. Dengan mengetahui nama ilmiah, klasifikasi, dan kandungan nutrisinya, semua orang dapat lebih menghargai manfaat yang terkandung dalam selada. (DNR)