Pengertian Bioteknologi beserta Ruang Lingkupnya dalam Ilmu Biologi
Ragam Info
ยทwaktu baca 2 menit
Tulisan dari Ragam Info tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarPengertian bioteknologi beserta ruang lingkupnya merupakan salah satu materi yang dipelajari dalam ilmu biologi. Materi tersebut berkaitan dengan penerapan prinsip-prinsip biologi untuk menunjang kebutuhan manusia.
Sebenarnya bioteknologi sudah lama diterapkan manusia sejak zaman dahulu. Bahkan bioteknologi pertama kali digunakan oleh orang Mesir dan Sumeria pada tahun 2000 SM. Meski begitu, perkembangannya semakin modern sejak diteliti oleh ilmuwan bernama Louis Pasteur.
Pengertian Bioteknologi
Dikutip dari buku Bioteknologi untuk Kehidupan Manusia menjadi Lebih Baik, Ulya dan Bahtiar (2021:13), pengertian bioteknologi adalah pemanfaatan organisme atau makhluk hidup dengan bantuan teknologi yang menghasilkan produk atau jasa pelayanan untuk manusia.
Hasil dari produk bioteknologi dapat berupa makanan, minuman, ataupun obat-obatan. Sedangkan hasil jasa bioteknologi antara lain pemberantasan hama, penanggulangan limbah, serta budidaya tanaman unggul.
Pada dasarnya bioteknologi memiliki tiga ciri-ciri, di antaranya:
Memiliki agen biologi seperti mikroorganisme, sel tumbuhan, dan sel hewan.
Terjadinya pendayagunaan secara teknologi dan industri.
Produk dan jasa yang diperoleh merupakan hasil ekstraksi dan pemurnian, baik berupa makanan, minuman, obat, hingga alkohol.
Baca juga: Perbedaan antara Bioteknologi Konvensional dengan Bioteknologi Modern di Biologi
Ruang Lingkup Bioteknologi
Ulya dan Bahtiar (2021:15-16) menjelaskan bahwa bioteknologi dapat dibagi menjadi 4 ruang lingkup. Agar lebih paham, berikut ulasan lengkapnya.
1. Biologi Sel
Seperti namanya, biologi sel adalah cabang biologi yang mempelajari tentang sel. Misalnya adalah pengetahuan mengenai totipotensi, yang merupakan kemampuan sel-sel tanaman muda dan hidup yang dapat berproliferasi dan berdiferensiasi menjadi tanaman baru.
2. Mikrobiologi
Mikrobiologi merupakan cabang biologi yang mempelajari tentang mikroba atau jasad renik, pengetahuan sifat, serta struktur mikroba yang dapat mendukung kemajuan bioteknologi.
Salah satu contoh mikrobiologi dalam ruang lingkup bioteknologi di antaranya pengetahuan mengenai suhu bakteri yang sangat penting untuk pembuatan produk, seperti yoghurt.
3. Biokimia
Biokimia adalah cabang biologi yang mempelajari tentang makhluk hidup beserta segala aspek kimianya. Dengan biokimia, bioteknologi dapat memperlakukan makhluk hidup sebagai bahan kimia yang dapat dipadukan dan direkayasa.
4. Genetika
Genetika adalah cabang ilmu biologi yang mempelajari tentang pewarisan sifat genetik dari makhluk hidup. Contohnya adalah insulin manusia yang disintesis dari bakteri Escherichia coli.
Itu dia penjelasan mengenai pengertian bioteknologi beserta ruang lingkupnya dalam ilmu biologi. Semoga ulasan ini dapat menambah wawasan seputar bioteknologi yang bermanfaat bagi kehidupan manusia. (YAS)