Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2024 © PT Dynamo Media Network
Version 1.93.2
Konten dari Pengguna
Pengertian Gugus Fungsi dalam Senyawa Organik
4 Oktober 2023 17:33 WIB
·
waktu baca 2 menitTulisan dari Ragam Info tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
ADVERTISEMENT
Gugus fungsi dalam senyawa organik merupakan bagian spesifik suatu molekul yang bertanggung jawab atas reaksi kimia yang dihasilkan. Gugus fungsi juga menjadi bagian yang paling reaktif ketika senyawa tersebut bereaksi.
ADVERTISEMENT
Dikutip dari buku Cerdas Belajar Kimia, Nana Sutresna (2007:184), gugus fungsi adalah atom atau kelompok atom dengan sususnan tertentu yang menentukan struktr dan sifat-sifat suatu senyawa.
Pengertian Gugus Fungsi dalam Senyawa
Gugus fungsi dalam senyawa organik merupakan kumpulan atom yang memiliki sifat-sifat kimia tertentu. Atom-atom penyusunnya juga saling terikat satu sama lain serta dengan molekul lainnya. Ikatan yang menyatukannya disebut sebagai ikatan kovalen.
Gugus fungsi dengan satuan berulang polimer akan menempel pada inti atom karbon yang akan menambah karakter kimia pada rantai karbon. Sedangkan gugus fungsi yang mengikat atom pusat disebut sebagai ligan. Hal ini karena interaksi spesifik dari gugus fungsi.
Senyawa-senyawa dengan gugus fungsi sama akan masuk dalam kelompok yang sama. Macam-macam dari gugus fungsi antara lain, alkohol, eter, aldehid, keton, asam karboksilat, dan ester.
ADVERTISEMENT
Daftar Gugus Fungsi dalam Senyawa Organik
Gugus fungsi dalam senyawa organik terbagi menjadi beberapa jenis. Hal ini dikelompokkan berdasarkan karakteristik sifat kimianya yang sama. Untuk itu, simak daftar gugus fungsi khususnya pada senyawa karbon dalam kimia.
1. Alkohol
Alkohol merupakan turunan dari alkane yang diperoleh dengan menggantikan satu atom H dengan gugus -OH. Sehingga, rumus molekulnya berupa R - OH.
2. Eter
Eter adalah gugus fungsi yang menggabungkan dua buah alkil dengan oksigen. Eter juga disebut sebagai alkoksi alkana. Sehingga, rumus struktur eter adalah R-OR.
3. Aldehida
Aldehida merupakan senyawa karbon dengan satu atom yang berikatan tunggal antara atom hidrogen dan gugus karboksil. Rumus struktur aldehida yaitu, R-CHO.
4. Keton
Senyawa karbon keton terbentuk dari dua atom R yang berikatan ganda dengan oksigen. Oleh karena itu, rumus struktur yang dimiliki adalah R-COO-R.
ADVERTISEMENT
5. Asam karboksilat
Gugus fungsi dari asam karboksilat yang mengandung ikatan karbon-oksigen dan gugus OH. Oleh karena itu, rumus struktur senyawa ini adalah R-COOH.
Demikianlah pembahasan mengenai pengertian gugus fungsi dalam senyawa organik. Selain itu, contoh daftar gugus fungsi dari senyawa karbon di atas dapat menjadi referensi. (NUM)