Perbedaan Anabolisme dan Katabolisme beserta Proses dan Contohnya

Ilustrasi anabolisme dan katabolisme. Sumber: Pixabay/Paihub

Anabolisme dan katabolisme adalah proses metabolisme yang terjadi pada makhluk hidup. Laju dari kedua reaksi tersebut yang terjadi dalam metabolisme akan dipengaruhi oleh protein khusus yang disebut enzim.

Anabolisme merupakan proses pembentukan molekul kompleks dari sel yang lebih sederhana dengan bantuan energi, sedangkan katabolisme merupakan proses merombak suatu substrat kompleks menjadi komponen sederhana dengan melepaskan energi berupa ATP.

Perbedaan Anabolisme dan Katabolisme

Ilustrasi perbedaan anabolisme dan katabolisme. Sumber: Pixabay/Terranaut

Dikutip dalam buku Panduan Desain Pembelajaran Bermuatan Karakter bagi Guru IPA Sekolah Menengah Pertama (SMP) Kelas VII oleh Nurhayati dkk, (2020:127) perbedaan antara anabolisme dan katabolisme adalah sebagai berikut.

1. Pengertian

2. Energi

3. Fungsi

4. Reaksi yang Terjadi

5. Tujuan

Proses Anabolisme dan Katabolisme

Ilustrasi proses anabolisme dan katabolisme. Sumber: Pixabay/Monoar_CGI_Artist

Anabolisme dan katabolisme pada proses metabolisme makhluk hidup memiliki proses yang berlawanan. Adapun penjelasannya sebagai berikut.

1. Anabolisme

Proses anabolisme memungkinkan konversi molekul kecil menjadi molekul karbohidrat, protein, dan lemak yang lebih besar dan lebih kompleks. Proses anabolisme terdiri dari tiga tahap yaitu:

2. Katabolisme

Katabolisme merupakan jalur metabolisme yang berfungsi memecah substrat kompleks molekul organik menjadi komponen sederhananya, biasanya dalam bentuk ATP.

Pada jalur katabolisme, molekul besar seperti polisakarida, lipid, asam nukleat dan protein, dipecah menjadi molekul yang lebih kecil seperti monosakarida, asam lemak, nukleotida dan asam amino.

Contoh Anabolisme dan Katabolisme

Ilustrasi contoh anabolisme dan katabolisme. Sumber: Unsplash/Kumiko SHIMIZU

Setelah mengetahui perbedaan serta proses pada anabolisme dan katabolisme, ketahui juga contoh dari kedua proses tersebut berikut ini.

1. Anabolisme

Contoh dari anabolisme yaitu fotosintesis yang terjadi pada tanaman serta sintesis protein dan sistesis DNA yang ada dalam tubuh manusia. Berikut penjalasan lengkapnya.

Fotosintesis merupakan suatu proses yang digunakan oleh tanaman untuk dapat mengubah karbon dioksida (CO2) serta air (H2O) menjadi molekul zat gula atau juga glukosa (C6H12O6) yang dibutuhkan sebagai pertumbuhan.

Proses fotosintesis dibantu oleh enzim serta klorofil. Klorofil adalah pigmen hijau daun yang terdapat di kloroplas yang merupakan organel di dalam sel tanaman.

Sintesis atau pembuatan protein berlangsung di dalam ribosom. Protein dibuat dari mikromolekul asam amino yang diperoleh dari hasil katabolisme. Protein berfungsi sebagai enzim dan juga struktur pembangun tubuh makhluk hidup.

Sintesis DNA merupakan penciptaan molekul asam deoksiribonukleat (DNA) secara alami atau buatan. Sintesis DNA terjadi ketika unit nukleotida ini bergabung membentuk DNA. Proses ini dapat terjadi secara buatan ( in vitro ) atau secara alami ( in vivo).

2. Katabolisme

Contoh dari katabolisme yaitu pemecahan karbohidrat dalam proses pencernaan dan respirasi pada makhluk hidup. Berikut penjelasan lengkapnya.

Proses pencernaan karbohidrat mulai berlangsung di dalam mulut ketika enzim ptialin pada air liur memecah karbohidrat menjadi glukosa yang lebih kecil dan sederhana. Contohnya seperti pemecahan karbohidrat dari nasi atau umbi-umbian yang masuk ke dalam tubuh.

Respirasi termasuk sebagai katabolisme karena di dalamnya terjadi penguraian senyawa kompleks menjadi senyawa sederhana yang disertai pelepasan energi dengan memecah molekul kompleks menjadi molekul yang lebih sederhana.

Proses respirasi umumnya memecah molekul gula sederhana menjadi karbon dioksida, uap air dan energi. Respirasi terbagi menjadi dua yaitu respirasi aerob dan respirasi anaerob.

Baca juga: Faktor yang Berpengaruh dalam Metabolisme Tubuh

Demikian pembahasan mengenai perbedaan anabolisme dan katabolisme beserta proses dan contohnya. Perlu diingat bahwa anabolisme dan katabolisme adalah proses utama dalam metabolisme. (MRZ)