Konten dari Pengguna

Jangan Sampai Kalap: Bahaya dan Solusi Konsumsi Daging Berlebih Saat Idul Adha

Rayna Kartika
Dosen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Andalas
18 Juni 2024 14:09 WIB
·
waktu baca 5 menit
comment
0
sosmed-whatsapp-white
copy-link-circle
more-vertical
Tulisan dari Rayna Kartika tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
Hari Raya Qurban dan Daging. Foto: www.shutterstock.com
zoom-in-whitePerbesar
Hari Raya Qurban dan Daging. Foto: www.shutterstock.com
ADVERTISEMENT
Lebaran Haji atau Idul Adha adalah momen yang penuh dengan kebahagiaan dan rasa syukur bagi umat Muslim di seluruh dunia. Pada hari yang istimewa ini, umat Islam memperingati ketaatan Nabi Ibrahim melalui penyembelihan hewan kurban, seperti sapi, kambing, atau domba. Daging kurban yang melimpah menjadi bahan utama berbagai hidangan lezat yang disajikan untuk keluarga dan tetangga. Namun, di balik kenikmatan menikmati daging kurban, penting untuk menyadari dan mengantisipasi efek negatif yang dapat timbul dari konsumsi daging yang berlebihan.
ADVERTISEMENT
Konsumsi daging, terutama daging merah, dalam jumlah besar dan dalam jangka waktu yang lama dapat membawa beberapa risiko kesehatan. Daging merah kaya akan lemak jenuh yang dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL dalam darah, yang pada gilirannya dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Selain itu, penelitian juga menunjukkan bahwa konsumsi daging merah dan daging olahan berlebihan dapat meningkatkan risiko kanker, terutama kanker usus besar. Efek lainnya termasuk masalah pencernaan seperti sembelit, risiko obesitas, gout, dan bahkan beban tambahan pada fungsi ginjal. Yuk, kita simak apa efek negatif dari makan daging terlalu banyak.
Salah Satu Olahan Daging. Foto: www.shutterstock.com

A. Efek Negatif Makan Daging Terlalu Banyak

Ada beberpa efek negatif yang ditimbulkan dari makan daging yang berlebihan. Seperti yang kita tahu, daging dapat menjadi sumber penyakit jika dikonsumsi berlebihan dalam waktu yang lama. Beberapa akibat negatif dari makan daging adalah:
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
Nah itu beberapa penyakit yang datangnya dipicu dari konsumsi daging yang berlebihan. Kita tentu saja ga mau kalo makanan lezat ini bisa menjadi sumber penyakit buat kita, sehingga kita harus bisa mengantisipasi efek negatif yang ditimbulkan dari konsumsi daging ini. Berikut adalah cara mengantisipasi efek negatif yang ditimbulkan dari daging:

B. Antisipasi Efek Negatif dari Daging

Dengan banyaknya konsumsi daging, maka kita perlu mengantisipasi efek negatif, caranya adalah:
ADVERTISEMENT
Merayakan Idul Adha dengan menyantap daging kurban memang nikmat, namun jangan lupa untuk tetap memperhatikan kesehatan. Dengan mengenali bahaya dan cara mengantisipasinya, Anda bisa menikmati momen kebersamaan tanpa khawatir efek negatif bagi tubuh. Selamat merayakan Idul Adha dengan sehat dan bahagia!