Kuliner Oyo Delish Klaten Milik Drumer Jikustik

Kuliner Mix Completo Seafood di Kampung Kuliner Klaten/Foto : Dokpri

Klaten – Kota Klaten merupakan salah satu kota eks karisedenan Surakarta yang memiliki beraneka ragam kuliner yang menggugah selera. Tidak kalah dengan kota tetangga seperti Yogyakarta dan Surakarta, kota Klaten kini berkembang pesat dengan bisnis kulinernya. Salah satunya adalah Kampung kuliner Klaten yang terletak di jalan Kopral Sayom, Dukuh Jetak Kidul, Desa Karanganom, Klaten Utara, Klaten, Jawa Tengah.

Lokasi Kampung kuliner Klaten yang berlokasi tepat disamping kantor BPJS Klaten menyajikan beraneka ragam menu kuliner yang lengkap dari angkringan, masakan korea, masakan jepang hingga masakan warmindo. Kampung kuliner Klaten buka setiap hari dari jam 12.00 wib siang hingga pkl.21.00 wib malam. Disana juga dilengkapi dengan fasilitas ramah anak seperti playground tempat bermain anak dan penjual mainan. Selain itu di Kampung Kuliner Klaten juga dilengkapi fasilitas Live Music, jadi bagi yang ingin menikmati makan malam sambil mendengarkan alunan musik sangat cocok disini. Disini kalian juga bisa request lagu secara langsung dan bernyanyi lagu sesuai kesukaan kalian.

Salah satu menu kuliner yang paling digemari oleh para pengunjung dikampung kuliner adalah kuliner Oyo Delish. Kuliner Oyo Delish merupakan kuliner milik dari drumer Jikustik yaitu Carlo Liberianto. Drumer Jikustik merupakan owner kuliner Oyo Delish di Kampung Kuliner Klaten. Setelah sebelumnya sukses meluncurkan menu Rice Bowel, kini drumer Jikustik kembali merilis dengan konsep dan menu baru yaitu Aneka Seafood olahan laut.

Kuliner olahan seafood meliputi : Olahan Kepiting, Udang, Cumi, Kerang, dan aneka ikan lainnya. Yang menjadi daya tarik tersendiri adalah bahwa Oyo Delish memiliki menu yang lengkap menu laut menjadi satu yaitu Mix Completo dimana sajian kuliner tersebut mewakili segala jenis seafood seperti : Udang, Cumi, Kerang Hijau, kerang darat dan aneka bumbu lainnya menjadi satu masakan. Menu Mix Completo merupakan salah satu menu kuliner yang laris menduduki peringkat 3 besar penjualan tertinggi. Untuk rasanya juga tidak diragukan lagi, bahwa Mix Completo memiliki tingkat kematangan yang pas sehingga tidak terasa amis.

Sedangkan harga yang ditawarkan tergolong sangat murah, karena hanya dengan 28K bisa menikmati sajian kuliner Mix Completo yang cukup untuk makan sekitar 2 -3 orang. Untuk jenis menu dibagi menjadi bumbu asam manis dan bumbu saos. Untuk Bumbu asam manis sangat meresap kental, tekstur daging sefoodnya empuk, lembut dan tidak amis. Bagi penggemar makanan Seafood, rasa amis yang ditimbulkan dari makanan laut akan menganggu cita rasa seafood itu sendiri. Maka dari itu indikator cara memasak yang baik makanan seafood adalah bisa menghilangkan rasa amisnya menjadi gurih.

Bagi pecinta masakan Seafood belum lengkap rasanya kalau belum mampir di Oyo Delish Seafood, dikarenakan bumbu rahasia rempah dari oyo delish bakal membuat lidah kalian akan ketagihan. Untuk pilihan saos bisa dipilih secara mandiri yaitu Saos asam manis dan saos kuliner. Untuk ke depan Oyo Delish bakal merilis menu baru yaitu Baby Crab Krispy dengan tulang lunak yang bisa dimakan semua kepitingnya. Untuk harga kuliner Baby Crab rencana seharga 12 K.

Video review kuliner Oyo Delish

“Kita hari ini mencoba mencicipi menu Oyo Delish yaitu Mix Completo, untuk rasanya sangat enak, daging empuk serta lembut, bumbu asam manis meresap dan yang paling penting adalah tidak amis itu yang paling utama bagi penggemar seafood. Jadi dalam penyajian dan harga sangat tergolong murah dan worth it”, Ucap Elinda Rizkasari ketika mencicipi di Oyo Delish di Video Youtube.

Ketika kita mencicipi kuliner disana kebetulan Drumer Jikustik yaitu Carlo Liberianto baru tidak ada ditempat dikarenakan baru di pekan Baru Sumatera dalam tour konser Jikustik di pulau Sumatra. “Mohon maaf mas baru tidak ada ditempat, terima kasih banyak kalau cocok dengan masakan seafood kita”, Ucap Carlo ketika dihubungi via whats up massengers.

Selain membuka kuliner di Kampung Kuliner Klaten ternyata Carlo juga membuka Les Drum dilokasi tersebut, hal ini didapatkan hasil dari pantauan poster yang terpampang di salah satu outlet kampung kuliner yang bertuliskan “Les Drum Bersama Kak Carlo Drumer Jikustik Band”.

Dosen Spesialis Medikal Bedah “Prima Trisna Aji” menyampaikan bahwa kota klaten merupakan sebuah kabupaten yang terletak di antara kota Jogja dan Solo. Dengan lokasinya yang sangat strategis dan dilalui jalur Jogja-Solo, merupakan salah satu keuntungan bagi kota Klaten untuk mengembangkan potensinya salah satunya yaitu bisnis jasa dan transportasi. Tetapi ada satu potensi yang dimiliki Klaten yang seharusnya cukup potensial untuk dikembangkan yaitu wisata kuliner. Sebenarnya potensi kota Klaten bisa memiliki kuliner yang beragam, khas, dan tentunya tidak kalah dengan kuliner Jogja dan Solo. Selama ini hanya beberapa orang saja yang mengetahui potensi tersebut. Selain lokasi kulinernya yang tersebar dan berjauhan, untuk memperolehnya diperlukan perjuangan hingga masuk-masuk ke pedesaan.

Dikarenakan kota Klaten belum memiliki sebuah tempat untuk menjajakan kulinernya, yang mudah dijangkau dan mudah diketahui masyarakat luas, terutama mereka yang melewati kota Klaten. Jadi dengan adanya kampung kuliner Klaten ini akan menjadi konsep pusat kuliner di kota Klaten yang akan mengenalkan ragam kuliner Klaten kepada masyarakat luas, dimana di dalam kawasan tersebut terdapat warung-warung yang menjual beragam kuliner khas Klaten dengan ciri khas dan suasana masing-masing warung sesuai dengan tempat aslinya. Jadi dengan adanya Kampung Kuliner Klaten serta Oyo Delish salah satunya akan meningkatkan gairah kuliner dikota Klaten itu sendiri.

Hal ini sesuai dengan yang diutarakan Bupati Klaten Sri Mulyani ketika menghadiri Konser Gebyar UMKM di Delanggu Klaten. Bahwa kota Klaten berproses menuju kota kuliner nasional, hal ini juga perlu didukung semua pihak dalam mewujudkan mimpi tersebut ke depannya.

Kuliner Seafood saat ini menjadi makanan yang sangat populer diwilayah Klaten, hampir disetiap pinggir jalan raya Solo - Jogjakarta berdiri tenda - tenda kuliner Seafood dari Seafood Lamongan hingga berbagai daerah lainnya. Dengan bermunculnya banyak kuliner dikota Klaten maka akan memperbanyak pilihan bagi warga klaten ketika akan menikmati sajian variasi kuliner.

Salah satu band nasional yang pernah tampil di Kampung Kuliner Klaten adalah band Jikustik. Band asal kota Jogjakarta tampil dalam konser mini perdana dikampung kuliner Klaten. Dalam konser tersebut band Jikustik membawakan lagu - lagu andalan mereka seperti Puisi, Setia, Pandangi langit malam ini. *Red