Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2025 © PT Dynamo Media Network
Version 1.94.0
Konten dari Pengguna
Asal-usul Sate Taichan dan Resepnya
6 Januari 2025 13:13 WIB
·
waktu baca 3 menitTulisan dari Sejarah dan Sosial tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
Berbeda dengan sate pada umumnya yang dilumuri bumbu kacang atau kecap manis, Sate Taichan menawarkan cita rasa unik. Sate ini dimasak dengan daging ayam yang dibakar tanpa bumbu, lalu disajikan dengan sambal pedas dan perasan jeruk nipis.
Asal-usul Sate Taichan
Terdapat berbagai hal menarik mengenai asal-usul sate taichan. Inilah asal-usul sate taichan berdasarkan situs web muchbutter.com.
Sate Taichan adalah sate tradisional Indonesia dengan sentuhan kontemporer. Sate ini disajikan dengan bumbu minimalis dan pelengkap pedas.
Tidak seperti sate konvensional, yang sering direndam dalam saus kacang atau kecap manis, Sate Taichan menyajikan sate ayam panggang tanpa bumbu. Penyajian sate ini dipadukan dengan perasan jeruk nipis dan sambal pedas.
Penciptaan Sate Taichan sering dikaitkan dengan kunjungan seorang pria Jepang ke Indonesia. Saat mengunjungi penjual sate di kawasan Senayan, Jakarta, ia lebih suka sate ayamnya dibakar tanpa saus kacang.
ADVERTISEMENT
Ia memilih persiapan sederhana dengan garam, jeruk nipis, dan sambal pedas. Ketika ditanya tentang nama hidangan tersebut, ia dilaporkan menyebutnya "Sate Taichan". Alasan pasti di balik nama ini masih belum jelas.
Resep Sate Taichan
Untuk membuat sate taichan yang enak perlu langkah-langkah yang tepat. Inilah resep sate taichan berdasarkan situs web muchbutter.com.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Terdapat berbagai bahan yang diperlukan untuk memasak sate taichan. Berikut adalah daftar bahan untuk membuat sate taichan.
Langkah Pembuatan
Setelah bahan disiapkan langkah selanjutnya adalah mulai memasak. Berikut adalah langkah-langkah pembuatan sate taichan.
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
Asal-usul sate taichan berasal dari kunjungan seorang pria Jepang ke Indonesia. Sate ini dapat disajikan secara mudah di rumah oleh siapa saja. (Fia)
Baca juga: Asal-usul Nasi Kuning dan Cita Rasanya