Julukan Kota Cirebon dan Oleh-Oleh Khasnya yang Wajib Coba
Artikel yang membahas seputar sejarah hingga topik sosial lainnya.
·waktu baca 2 menit
Tulisan dari Sejarah dan Sosial tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarCirebon merupakan salah satu kota di Jawa Barat yang dikenal sebagai Kota Udang. Julukan Kota Cirebon tersebut tentu memiliki asal-usul yang menarik. Untuk menuntaskan rasa penasaran Anda, berikut ini adalah pembahasan lengkap tentang fakta di balik julukan Kota Cirebon beserta oleh-olehnya yang dapat Anda bawa pulang untuk orang kesayangan Anda.
Keunikan Julukan Kota Cirebon dan Rekomendasi Oleh-Oleh Khasnya
Ketika berjalan-jalan di daerah Jawa Barat, khususnya Cirebon, tak jarang kita menjumpai tulisan-tulisan di tepi jalan yang menyebutkan Kota Cirebon dengan julukan khusus. Salah satu julukan Kota Cirebon yang cukup populer adalah Kota Udang.
Julukan Kota Cirebon sebagai Kota Udang tersebut tentu tidak sembarangan. Asal usul sebutan kota Cirebon ini dibahas dalam buku berjudul Fakta di Balik Julukan Nama Kota di Indonesia yang disusun oleh Dodi Mawardi (2021: 18).
Tertulis dalam buku tersebut bahwa Cirebon merupakan kota di Jawa Barat yang terletak persis di sisi Laut Jawa. Dengan letak geografisnya yang berbatasan dengan laut, Cirebon dikenal dengan hasil laut yang berkualitas sebagai produk unggulannya, seperti ikan dan udang.
Masih dalam buku yang sama, disebutkan pula bahwa hasil laut unggulan yang terdapat di Cirebon adalah udang. Di Cirebon kita dapat menemukan udang yang berlimpah dan berkualitas. Hal tersebut membuat Kota Cirebon terkenal dengan julukan Kota Udang.
Selain memiliki julukan yang unik, Kota Cirebon juga memiliki kudapan unik yang wajib Anda coba sebagai buah tangan bagi keluarga di rumah. Apa saja makanan khas Kota Cirebon? Pembahasan tentang kudapan dan makanan khas Cirebon dijelaskan dalam buku berjudul Makanan Khas Cirebon yang ditulis oleh Cemilick (2021: 19).
Dalam buku tersebut dijelaskan bahwa terdapat beberapa makanan khas Cirebon yang dapat Anda jadikan oleh-oleh untuk orang-orang tersayang Anda, salah satunya adalah kerupuk melarat.
Kerupuk satu ini berbeda dibandingkan dengan kerupuk biasanya karena proses pembuatannya yang unik yaitu digoreng dengan menggunakan pasir, bukan minyak goreng. Penggunaan pasir dalam proses penggorengan kerupuk membuat kerupuk bebas dari lemak sebab tidak digoreng dengan minyak.
Selain kerupuk, terdapat pula tape bakung. Tape ini berbeda dibandingkan dengan tape pada umumnya sebab penyajiannya yang menggunakan daun jambu sebagai pembungkusnya. Tape ini dapat disantap begitu saja atau bahkan ditambah es.
Pembahasan mengenai julukan Kota Cirebon dan rekemendasi oleh-olehnya dapat Anda jadikan sebagai referensi untuk membawakan buah tangan bagi orang-orang terdekat Anda ketika berkunjung ke kota ini. (DAP)