3 Tempat Beli Ubi Brulee Bandung yang Lezat

Ubi brulee bandung. Foto hanya ilustrasi, bukan tempat sebenarnya.Sumber: Unsplash/Rajesh Kavasseri

Ubi brulee merupakan salah satu camilan yang kini sedang hits di Bandung. Jika sedang mencari tempat untuk menikmati ubi yang lezat ini, ada beberapa tempat beli ubi brulee Bandung yang patut dicoba.

Dikutip dari Buku Pangan Nusantara, Murdijati Gardjito dkk, (2013: 200), ubi adalah tanaman yang sangat familiar, banyak ditemukan di pasar dengan hraga relatif murah. Ubi brulee sendiri adalah dessert yang berbahan utama ubi jalar atau ubi ungu.

3 Rekomendasi Tempat Beli Ubi Brulee Bandung

Ubi brulee bandung. Foto hanya ilustrasi, bukan tempat sebenarnya.Sumber: Unsplash/Henry Perks

Sajian ubi brulee mirip seperti cream brulee, dengan bagian atasnya yang diberi gula yang terkaramelisasi. Tidak hanya menawarkan tekstur lembut dari ubi, makanan ini juga memiliki cita rasa gurih dan tekstur karamel yang renyah.

Berikut adalah beberapa tempat beli ubi brulee Bandung yang bisa dikunjungi.

1. Pigeonhole Coffee

Pigeonhole Coffee termasuk salah satu kedai kopi yang menawarkan kopi yang unik. Selain kopi, kedai juga menyediakan dessert yang tengah viral saat ini di Bandung, yaitu ubi brulee.

Ubi brulee di Pigeonhole menggunakan custard atau bahan makanan yang terbuat dari campuran susu, krim dan kuning telur, serta gula yang dibakar di atasnya. Rasanya sangat pas dinikmati dengan coklat panas.

2. Woi Supertiam Bandung

Tempat beli ubi brulee di Bandung selanjutnya, yaitu di Woi Supertiam Bandung. Hidangan ubi crème brulee di tempat ini disajikan bersama dengan es krim dan biskuit.

Selain ubi brulee yang enak, juga ada malaka toast, roti srikaya, french toast, milo toast, mala tofu, hingga makanan berat, seperti asian chicken wing, steamed bao kaya butter, dan masih banyak lagi.

3. Kayya Kopi Tiam

Kopi Tiam menyajikan sajikan makanan asia, kopi tiam, dan kudapan otentik lainnya. Kafe juga menyajikan hidangan yang lagi viral di Jepang, yaitu ubi brulee.

Dengan harga terjangkau, rasa makanannya enak-enak, kopi butter-nya juga sangat legit. Apalagi jika disantap bersama dengan ubi yang manis dan lembut.

Baca juga: Bola Obi Gardujati, Jajanan Khas Bandung Resep Turun Temurun Keluarga

Bandung memang tidak pernah kehabisan tempat menarik dan berbagai kuliner yang unik, ubi brulee Bandung kini tengah hits. Bagi para pecinta kuliner dan dessert, pastikan untuk mencoba salah satu dari ketiga tempat di atas. (ERI)