Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2024 © PT Dynamo Media Network
Version 1.93.2
Konten dari Pengguna
5 Seblak Terkenal di Bandung sekaligus Terenak
6 Januari 2024 18:30 WIB
·
waktu baca 3 menitTulisan dari Seputar Bandung tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
ADVERTISEMENT
Bandung terkenal dengan beragam kuliner lezat yang menggoda lidah. Salah satu hidangan yang tengah naik daun dan menjadi favorit di kalangan pencinta kuliner adalah seblak . Pastinya, banyak pilihan seblak terkenal di Bandung sekaligus terenak yang bisa jadi menu jajanan pedas dan seru.
ADVERTISEMENT
Merujuk laman jabarprov.go.id, Pemda Kota Bandung mendukung upaya UMKM bidang kuliner Kota Bandung sekaligus memperkenalkan banyak kuliner ke berbagai wilayah, seperti seblak, tahu jeletot, bakso mercon, ceker setan, dan lainnya.
Kuliner-kuliner tersebut dinilai merupakan kreasi masyarakat Kota Bandung, yang berkembang menjadi makanan yang khas.
Seblak Terkenal di Bandung dengan Ciri Khas Masing-Masing
Seblak muncul di sekitar tahun 2000-an. Pada awalnya, isian seblak sederhana, hanya kerupuk yang direndam di air panas yang kemudian dimasak dengan bumbu halus berupa bawang putih, kencur dan cabai rawit.
Kini, seblak telah dimodifikasi isian atau topping-nya dengan isian kerupuk, telur, siomay, ceker, cilok hingga bakso. Bahkan ada juga yang menambahkan dengan aneka sayuran.
Alhasil, makanan ini semakin banyak diminati dan hadirlah seblak terkenal di Bandung yang juga diakui sebagai yang terenak. Berikut ulasannya.
ADVERTISEMENT
1. Seblak Kawani
Di Seblak Kawani, pelanggan juga bisa memilih 4 topping sesuai selera dan mendapatkan sayuran gratis jika makan di tempat dan bisa memilih tingkat kepedasan sesuai dengan selera.
Di sini tersedia juga menu lain pendamping seblak yang tak kalah enak, seperti kentang goreng, basreng, cilok gowang, pisang keju, otak-otak, dan minuman segar.
Lokasi Seblak Kawani Jl. Dipati Ukur, Lebakgede, Kecamatan Coblong, Kota Bandung. Buka setiap hari mulai pukul 16.00 hingga 01.00 WIB.
2. Seblak Mamah Aceng Bandung
Seblak Mamah Aceng adalah salah yang terkenal, meskipun tempatnya berada di dalam gang. Seblak di sini disajikan dengan beragam topping. Pelanggan bisa memilih tingkat kepedasan yang berbeda. Salah satu menu favorit di sini adalah seblak dengan topping ceker.
ADVERTISEMENT
Lokasi Seblak Mamah Aceng Bandung Jl. Samoja, RT.09/RW.09, Samoja, Kec. Batununggal, Kota Bandung. Buka setiap hari mulai pukul 09.30 hingga 21.00 WIB.
3. Seblak Bunda
Seblak Bunda menawarkan keunikan tersendiri, karena menyuguhkan menu seblak dengan berbagai topping seperti crabstick, chicken dumpling, cheese dumpling, kikil sapi, chikuwa, jamur kuping, siomay cuanki, dan lainnya.
Pelanggan juga bisa memilih jenis kerupuk seblak dan kuah seperti mayo, tom yum, ramen kari, bawang cikur, hingga original.
Lokasi Seblak Bunda Gang 10 Jl. H. Kurdi II No.4, Karasak, Kec. Astanaanyar, Kota Bandung. Buka setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 16.000 WIB, tutup di hari Minggu.
4. Seblak Abdul
Seblak Abdul memberikan harga yang terjangkau untuk sajiannya, tetapi pelanggan bisa menikmati berbagai varian menu. Ada menu Seblak Suka-Suka dengan 3 varian topping, menu Seblak Perdagingan yang berisi ceker, tulang, tetelan sapi dan menu lain yang tak kalah unik dan lezat.
ADVERTISEMENT
Lokasi Seblak Abdul Jl. Cihampelas No.226, Cipaganti, Kecamatan Coblong, Kota Bandung. Buka Senin – Jumat mulai pukul 09.00 hingga 22.00 WIB, Sabtu mulai pukul 09.00 hingga 20.00 WIB, Minggu tutup.
5. Seblak Sultan
Seblak Sultan terkenal memiliki bumbu seblak yang lezat dan beragam topping seperti makaroni, bakso, sosis, cilok, cireng, hingga tulang ayam. Pelanggan bisa memilih tingkat kepedasan sesuai selera. Begitu terkenalnya Seblak Sultan ini hingga dikunjungi oleh artis dan sudah diliput oleh program televisi.
Lokasi Seblak Sultan Jl. Sultan Agung No.10, Citarum, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung. Buka setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 20.00 WIB.
Penasaran dengan seblak terkenal di Bandung? Silakan dicoba dan rasakan kelezatan level pedas sesuai selera. Selamat bersantap pedas nikmat!(VAN)
ADVERTISEMENT