8 Kuliner Kota Bandung Paling Hits dan Legendaris

Ilustrasi kuliner kota bandung. Sumber: www.unsplash.com

Kuliner Kota Bandung terkenal hits dan dikenal sejak lama karena cita rasanya autentik. Dari kuliner legendaris hingga kekinian, semuanya selalu mampu melahirkan rasa yang lezat dan membuat pencinta kuliner ketagihan untuk mencicipinya lagi.

Dikutip dari laman bandung.go.id, kuliner di Bandung resmi menjadi bagian dari tujuan wisata disejajarkan dengan tempat wisata lainnya seperti dari kategori seni dan budaya, hiburan, arsitektur dan taman.

Wisata Kuliner Kota Bandung yang Jadi Agenda Wajib

Ilustrasi kuliner kota bandung. Sumber: www.unsplash.com

Wisata kuliner Kota Bandung menjadi agenda wajib dan penting bagi wisatawan. Di musim liburan atau akhir pekan, semua lokasi tempat makan pasti ramai dan penuh. Apa saja kuliner Kota Bandung yang legendaris dan hits saat ini? Berikut beberapa rekomendasinya.

1. Warung Kopi Purnama

Warung Kopi Purnama merupakan salah satu wisata kuliner Bandung legendaris dengan bangunan khas Belanda pada masa lalu dan berdiri sejak tahun 1930.

Menu andalan tempat ini adalah kopi susu dan roti selai sarikaya yang semakin nikmat dengan suasana vintage yang tersaji di sini.

Lokasi Warung Kopi Purnama Jl. Alkateri No.22, Braga, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung.

2. Sate Hadori

Sate Hadori yang ini telah dirintis sejak tahun 1940 ini, menggunakan bahan utama daging paha belakang kambing betina muda yang disajikan dengan pilihan bumbu kecap atau bumbu kacang. Pilihan menu lainnya ada sate sapi dan sate sinereut.

Di sini pengunjung juga bisa melihat pengolahan sate mulai dari pemotongan daging, pembumbuan, hingga pembakaran.

Lokasi Sate Hadori Bandung Jl. Kebon Jati Pintu Selatan Stasiun Kereta Api, Kota Bandung.

3. Lotek Kalipah Apo

Penggemar sayuran pasti suka dengan menu ini. Tempat kuliner legendaris sejak tahun 1953 ini, menyajikan satu porsi lotek yang terdiri dari taoge, bayam, sayur kol, nangka, kacang panjang, tempe dan lontong serta yang paling penting bumbu kacang spesial.

Rasanya enak, manis, gurih serta saus kacang yang kental semakin menambah rasa lezat pada keseluruhan makanan.

Lokasi Lotek Kalipah Apo Jl. Kalipah Apo No 42, Bandung.

4. Mie Naripan

Tempat makan ini berdiri sejak tahun 1965 dan masih hits hingga sekarang. Menu favorit di kedai ini adalah Mie Yamin dan Mie Kuah Naripan. Kedua hidangan tersebut menggunakan mi yang dibuat sendiri oleh pemilik rumah makan.

Lokasi Mie Naripan Jl. Naripan No.108, Kb. Pisang, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung.

5. Surabi Cihapit

Surabi Cihapit merupakan salah satu tempat makan surabi di Bandung yang sudah ada sejak 1982. Kedai Surabi Cihapit memproduksi tepung hasil gilingan sendiri sebagai bahan baku utama pembuatan surabi dengan pilihan varian manis dan asin.

Saus serabi atau yang biasa disebut dengan kinca juga terbuat dari gula aren asli. Bahan isian pada serabi asin seperti oncom juga dibeli langsung dari pasar tradisional dengan kualitas pasar.

Lokasi Surabi Cihapit Jl. Sabang No.65, Cihapit, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung.

6. Ronde Alkateri

Ronde Alkateri merupakan perpaduan hangat jahe dan manisnya gula jawa, ditambah bulatan ronde hangat yang kenyal dengan isian kacang tanah yang gurih dan renyah di mulut.

Ronde ini bahkan menjadi ronde paling legendaris di Bandung dengan banyak penggemar yang sudah berdiri sejak tahun 1984.

Lokasi Ronde Alkateri Jl. Alkateri No.8, Kota Bandung.

6. Nasi Bistik Astana Anyar

Nasi bistik yang berdiri sejak tahun 1990-an ini merupakan nasi goreng yang diberi topping berupa daging ayam goreng tanpa tulang dengan kentang goreng, wortel, buncis, dan disiram saus BBQ.

Lokasi Nasi Bistik Astana Anyar Jl. Astana Anyar, Nyengseret, Kec. Astanaanyar, Kota Bandung.

8. Nasi Kuning Pungkur

Tempat makan yang berdiri pada tahun 1990 ini memiliki menu nasi kuning yang berbeda dengan nasi kuning lainnya. Satu porsi nasi kuning ini selain berisi irisan telor dadar, kering tempe, sambal, ditambah pelengkap gorengan yang dicampur bumbu kacang, seperti risol, bala-bala (bakwan), gehu (tahu isi), batagor dan lainnya.

Jika biasanya nasi kuning disantap pada pagi hari untuk sarapan, di Bandung nasi kuning hadir sebagai kuliner malam.

Lokasi Nasi Kuning Pungkur Jl. Ancol Barat Jl. Pungkur No.216, Ciateul, Kec. Regol, Kota Bandung.

Baca juga: 5 Oleh-Oleh Bandung yang Viral dan Unik

Kuliner Kota Bandung memang ahlinya dalam menjaga kualitas rasa, terbukti sejak berdiri puluhan tahun semua tempat makan di atas tetap dicari oleh penggemar lintas generasi. Menikmati udara Bandung dengan sajian menu resep turun temurun yang lezat memang jadi pilihan liburan yang sempurna.(VAN)