Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2024 © PT Dynamo Media Network
Version 1.88.1
Konten dari Pengguna
Deretan Jajanan Tradisional Khas Bandung yang Lezat
5 April 2024 13:36 WIB
·
waktu baca 3 menitTulisan dari Seputar Bandung tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
ADVERTISEMENT
Kota Bandung terkenal dengan beragam kuliner enak yang bisa ditemukan dengan mudah, mulai dari jajanan kaki lima hingga restoran. Beragam jajanan tradisional khas Bandung seperti batagor memiliki cita rasa unik dan mudah disukai oleh masyarakat.
ADVERTISEMENT
Meskipun di daerah lain jajanan dari Bandung bisa ditemukan dengan mudah, masih banyak wisatawan yang mencari aneka jajanan ini untuk mencicipi cita rasa aslinya.
7 Jajanan Khas Bandung yang Mudah Ditemukan
Bandung merupakan kota terkenal dengan wisata alam yang indah dan memiliki jajanan tradisional khasnya yang lezat dan menggoda. Mengutip dari buku Jajanan Khas Pulau Dewata, Ayu Rini, 2013, Indonesia memiliki berbagai makanan atau kue khas tradisional, salah satunya adalah jajanan dari Bandung.
Berikut beberapa jajanan tradisional khas Bandung yang mudah ditemukan dan pastinya lezat.
1. Batagor (Bakso Tahu Goreng)
Batagor adalah jajanan yang terbuat dari adonan bakso ikan dan tahu goreng yang disiram dengan saus kacang kental dan kecap manis. Jajanan ini biasanya disajikan dengan siomay, pangsit goreng, dan kerupuk.
ADVERTISEMENT
2. Surabi
Surabi adalah jajanan tradisional yang terbuat dari tepung beras dan santan. Tekstur surabi yang lembut dan kenyal dengan rasa yang gurih dan manis ini biasanya disajikan dengan berbagai topping, seperti oncom, cokelat, keju, dan pisang.
3. Cireng (Aci Goreng)
Cireng atau aci goreng adalah jajanan yang terbuat dari tepung tapioka dan bumbu rempah. Cireng memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang gurih serta biasanya disajikan dengan saus pedas atau sambal rujak.
4. Seblak
Seblak merupakanan jajajan tradisional di Bandung yang sangat terkenal. Jajanan ini memiliki rasa pedas dan terbuat dari kerupuk basah, ceker ayam, makaroni, dan berbagai topping lainnya. Seblak biasanya disajikan dengan kuah pedas yang terbuat dari kencur, bawang putih, dan cabai rawit.
5. Cilok (Aci Dicolok)
Cilok adalah jajanan yang terbuat dari tepung tapioka dan bumbu rempah. Tekstur cilok yang kenyal dan rasa yang gurih tersebut biasanya disajikan dengan saus kacang atau saus pedas.
ADVERTISEMENT
6. Cimol (Aci Digemol)
Cimol adalah jajanan yang terbuat dari tepung tapioka dan aneka bumbu rempah. Cimol memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang gurih dan biasanya disajikan dengan saus pedas atau sambal rujak.
7. Kue Balok
Kue balok merupakan jajanan tradisional yang terbuat dari tepung beras dan santan. Kue ini memiliki tekstur yang padat dan rasa yang gurih dan manis serta biasanya disajikan dengan topping, seperti oncom, cokelat, keju, dan pisang.
Baca Juga: 3 Makanan Khas Cirebon di Bandung yang Enak
Itulah beberapa jajanan tradisional khas Bandung yang lezat dan mudah ditemukan. Selamat berwisata kuliner di Bandung! (AIN)