Dumuk Bareto Bandung, Restoran dengan Vibes Sunda
Akun yang membahas tentang kota Bandung
·waktu baca 2 menit
Tulisan dari Seputar Bandung tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarDumuk Bareto Bandung merupakan restoran yang menawarkan hidangan Sunda dengan konsep pedesaan. Vibesnya cocok dijadikan destinasi kuliner menarik yang tidak terlupakan.
Tak hanya itu, Dumuk Bareto juga bisa menjadi obat rasa rindu dengan masakan ala rumahan dan suasana halaman kampung.
Dumuk Bareto Bandung, Vibesnya Desa Sunda
Dumuk Bareto merupakan restoran Sunda yang baru buka di Bandung, tepatnya pada bulan April 2024 kemarin.
Yang menjadi daya tarik tempat ini adalah suasananya yang dibuat seperti pedesaan di tahun 70-an. Bangunan rumah resto yang masih mengandalkan bilik rotan dan bambu-bambu selayaknya zaman bareto.
Setiap sisinya didekorasi dengan padi dan jagung yang sudah kering, di mana hal ini menggambarkan sisi tradisional Sunda yang khas.
Area restorannya sangat luas dengan dikelilingi pohon dan tanaman hijau yang bikin suasana asri meskipun di tengah kota.
Adapun tempatnya duduknya terdiri dari beberapa space seperti ruang semi outdoor berkapasitas 200 orang, outdoor, dan gazebo dengan kapasitas 6 orang.
Di sini juga tersedia VIP room berupa rumah bilik, tempat ini dikhususkan bagi pelanggan yang membawa rombongan dan ingin tempat yang agak private. Ruangan ini berkapasitas sekitar 20 orang.
Tak tertinggal hidangan masakannya yang diolah secara tradisional, menggunakan tungku alias hawu sebagai kompor apinya, dan bambu sebagai wadah bakar atau kukusan masakan. Dua hal ini menciptakan rasa yang semakin lezat dan autentik yang khas.
Plating dari hidangannya pun masih sangat tradisional, menggunakan alas daun pisang dan bambu, dan sistem makan ala prasmanan.
Info Menu, Lokasi, dan Jam Buka Dumuk Bareto
Dilihat dari akun resmi Instagram @dumukbareto, menu-menu yang dihidangkan di tempat ini cukup bervariatif, serta masakannya dihidangkan secara dadakan. Adapun pilihan menunya ini adalah sebagai berikut.
1. Menu Makanan
Ayam kampung bumbu rempah
Ayam bakar bambu
Bakakak bakar
Tumis bunga pepaya
Pepes tahu
Pepes telur asin
Aneka sambal
Nasi bakar
Nasi liwet
Karedok
Sayur asem
Sayur kacang merah
2. Menu Minuman
Bandrek
Bajigur
Kopi tubruk
Teh manis
Es kelapa
Es campur
Es campolay selasih
Jeruk murni
Adapun lokasi restorannya dapat dijumpai di Jl. Sukawangi No1A, Setiabudhi Kota Bandung. Restoran ini beroperasi dari jam 10.00-22.00 setiap hari.
Baca Juga: Sambel Hejo Beledag, Tempat Makan Masakan Sunda yang Nikmat di Bandung
Suasananya yang seperti halaman kampung sendiri dan pilihan menu desa yang lengkap, menjadikan Dumuk Bareto sebagai destinasi kuliner yang menarik perhatian. (INE)