Kupat Tahu Gempol Punya Menu Sederhana tetapi Memikat di Lidah

Kupat tahu gempol. Foto hanya ilustrasi, bukan tempat sebenarnya. Sumber: Unsplash/Mufid Majnun

Bagi para penggemar makanan tradisional, rumah makan kupat tahu Gempol rasanya sayang jika dilewatkan begitu saja. Untuk citarasanya tidak perlu dikhawatirkan, terlebih setiap harinya selalu ramai pengunjung.

Dikutip dari Buku Telusur Bandung, Febrina dkk, (130: 2023), kupat tahu adalah olahan tradisional yang menggunakan tahu bertekstur lembut. Saat masuk ke mulut, pasti seseorang tidak akan bisa berhenti mengunyah.

Daya Tarik Kupat Tahu Gempol

Kupat tahu gempol. Foto hanya ilustrasi, bukan tempat sebenarnya. Sumber: Unsplash/Aldino Hartan Putra

Kupat Tahu Gempol merupakan salah satu kuliner legendaris di Bandung. Tempat makan ini sudah berdiri sejak tahun 1965, dan menjadi favorit para wisatawan yang berkunjung ke Kota Kembang.

Generasi pertama, Hasanah membawa resep kupat tahu pada tahun 1965. Setelah itu, generasi kedua, Mariyah meneruskan warisan kuliner ini. Saat ini, Kupat Tahu Gempol dikelola oleh generasi ketiga keluarga.

Menu Kupat Tahu Gempol terdiri dari ketupat, tahu goreng, taoge rebus, dan disiram dengan bumbu kacang yagn halus. Bumbu kacangnya memiliki cita rasa gurih dan manis dari kecap.

Daftar Menu di Kupat Tahu Gempol

Kupat tahu gempol. Foto hanya ilustrasi, bukan tempat sebenarnya. Sumber: Unsplash/Aldino Hartan Putra

Meski nama tempatnya Kupat Tahu Gempol, tetapi menu makanan yang tersedia di sana ada beragam. Untuk melengkapinya, ada berbagai macam minuman menyegarkan.

Berikut beberapa daftar menu yang tersedia di sana.

1. Menu makanan

2. Menu minuman

Alamat, Jam Buka dan Nomor Kontak Kupat Tahu Gempol

Kupat tahu gempol. Foto hanya ilustrasi, bukan tempat sebenarnya. Sumber: Unsplash/Mufid Majnun

Bagi masyarakat Bandung, nama Kupat Tahu Gempol dikenal sebagai rumah makan legendaris yang sering jadi tempat rujukan para pecinta tahu gempol.

Bagi yang belum pernah ke sana, alamat lengkapnya ada di Jalan Gempol Kulon Nomor 53, Citarum, Kecamatan Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat.

Apabila ingin melakukan pemesanan untuk hajatan, acara keluarga, atau arisan, bisa langsung menghubungi nomor 081322782653.

Bagi yang ingin mencicipi langsung, silakan datang ke alamat yang sudah dicantumkan sesuai jam operasional. Tidak seperti warung makan pada umumnya yang buka hingga sore, Kupat Tahu Gempol setiap harinya hanya buka mulai pukul 06.00 WIB hingga 12.00 WIB.

Baca juga: Pesona Braga Permai Bandung, Restoran Legendaris dengan Kuliner Bersejarah

Itulah informasi Kupat Tahu Gempol yang sayang jika tidak dicoba saat jalan-jalan di Bandung. (ERI)