Lotek Alkateri, Kuliner Khas Sunda yang Terkenal Enak
Akun yang membahas tentang kota Bandung
·waktu baca 2 menit
Tulisan dari Seputar Bandung tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarBandung tidak hanya terkenal dengan kuliner kekiniannya. Kota ini juga masih banyak menyediakan kuliner khas. Salah satunya Lotek Alkateri.
Dikutip dari Buku 12 Jurus Jitu Meroketkan Bisnis, Ellies Sutrisna, (2010: 87), lotek adalah semacam campuran sayuran yang direbus dan dimakan dengan campuran bumbu kacang (mirip dengan gado-gado). Lotek terkenal sangat enak, dan harganya murah, sehingga sangat laku.
Daya Tarik Lotek Alkateri Bandung
Lotek Alkateri merupakan kuliner khas Sunda yang sudah berdiri sejak tahun 1988. Makanan ini memiliki ciri khas yang membuatnya unik, yaitu:
1. Cara Membungkus Lotek
Lotek dibungkus menggunakan kertas nasi dan daun pisang yang digulung membentuk kerucut, mirip dengan cone es krim. Hal ini memudahkan para pembeli untuk menyantapnya.
2. Kerupuk Lotek Berwarna Merah
Selanjutnya, ada kerupuk unik berwarna merah yang menjadi ciri khas warung legend satu ini. Kerupuk berwarna merah diaduk dengan lotek, sehingga menciptakan rasanya yang semakin nikmat.
3. Harga Terjangkau
Untuk satu porsi makan lotek, harganya tidak lebih dari Rp20.000. Pelanggan juga bisa memesan melalui aplikasi pemesanan online.
4. Tersedia Juga Cendol Gentong
Masih di tempat yang sama, pengunjung bisa menikmati cendol gentong untuk melepas dahaga setelah makan lotek. Lotek dan cendolnya sudah tersohor di kota Bandung.
Alamat, Jam Buka, dan Nomor Kontak Lotek Alkateri
Nama warungnya sendiri sesuai dengan lokasi jualannya yang berada di Jl. Alkateri No. 47, Braga, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung, Jawa Barat 401111.
Warung buka setiap hari dari pukul 09.20-16.00 WIB. Pengunjung dapat menyantapnya untuk menu makan siang, atau menunggu waktu makan malam. Apabila ingin melakukan pemesanan, bisa menghubungi nomor kontaknya 0896-5555-2348.
Cara ke Lotek Alkateri
Warung lotek satu ini berada di lokasi yang strategis. Jaraknya hanya 450 meter atau sekitar 2 menit dari Alun-alun Bandung. Oleh sebab itu, lokasinya terbilang strategis. Berikut cara ke Lotek Alkateri yang bisa dijadikan panduan.
Dari Alun-alun Bandung di Jl. Asia Afrika, ambil arah barat menuju ke Gg. Kaum Bandung.
Setelah kira-kira 230 meter, belok kanan menuju ke Jl. Alkateri, lalu akan sampai di tujuan yang ada di sebelah kiri.
Baca juga: Sop Konro Maranmu, Kuliner Khas Makassar yang Gurih dan Tersohor Kelezatannya
Itulah informasi Lotek Alkateri yang terbuat dari campuran sayuran dibumbui saus kacang yang patut dicoba saat berkunjung ke kota Kembang. (ERI)