Mie Aseu: Sensasi Pedas Gurih Legendaris Kuliner Bandung

Ilustrasi Mie Aseu (Bukan Gambar Sebenarnya)|Unsplash|Misbahul Aulia

Ada banyak ragam kuliner mulai dari bintang lima hingga kaki lima di kota Kembang. Salah satu kuliner legendaris kaki lima yang wajib dicoba di kota ini adalah Mie Aseu.

Makanan ini merupakan kuliner bakmi legendaris yang telah ada sejak tiga puluh tahun lalu. Mi ini dapat masuk dalam daftar kulineran di kota Bandung.

Mengutip dari Rempeyek Popeye: Rekreasi Masak dengan Si Kecil (Hal 37), mi merupakan salah satu hidangan yang mempunyai karbohidrat seperti nasi. Tidak heran jika banyak masyarakat yang menyukai aneka olahan mi.

Informasi Seputar Mie Aseu yang Legendaris

Ilustrasi Mie Aseu (Bukan Gambar Sebenarnya)|Unsplash|Lapos Aritorang

Meskipun hanya berjualan kaki lima di dalam gang, keberadaan kuliner di Bandung ini masih berjaya sejak tahun 1993 silam. Meskipun hanya dijual menggunakan gerobak, tetapi Mie Aseu mampu menjangkau pembeli dari berbagai kalangan.

Sebelum berjualan di dalam gang, mi ini dulunya dijual secara keliling hingga mendapat pelanggan tetap. Tempat makan ini menyuguhkan berbagai pilihan mie khas Bandung, seperti mi yamin, bihun asin, bihun manis, dan bihun kuah.

Makanan ini disajikan bersama dengan kuah bakso yang dipisah. Toppingnya juga cukup beragam, berikut beberapa topping yang bisa ditambahkan pembeli ke hidangannya.

1. Bakso

Pembeli dapat menambahkan bakso ke dalam kuah mi atau bihun. Bakso yang kenyal dan gurih ini akan memberikan variasi rasa yang lengkap.

2. Pangsit

Pangsit di tempat ini dibuat secara dadakan dan menjadi salah satu daya tarik tempat makan ini. Pembeli dapat menikmati pangsit segar yang berpadu sempurna dengan mi atau bihun.

3. Ceker Ayam

Bagi pecinta ceker ayam, pembeli bisa memesan mi atau bihun dengan tambahan ceker ayam yang lezat.

4. Sambal Acar Cabai

Jangan lupa mencicipi sambal acar cabai khas Mie Aseu. Rasa sambal ini pedas dan segar sehingga cocok untuk menemani hidangan mi legendaris tersebut.

Lokasi dan Jam Buka Mie Aseu di Bandung

Ilustrasi Mie Aseu (Bukan Gambar Sebenarnya)|Unsplash|Lapos Aritorang

Mie Aseu berlokasi di Gang Siti, Jl. Kalipah Apo, Kota Bandung. Saat datang ke tempat ini, pembeli dapat menggunakan kendaraan pribadi maupun ojek atau taksi online. Tempat makan ini buka setiap pukul 07.00-14.00 WIB.

Baca Juga: Bubur Bakar Kencana, Kuliner Unik yang Cocok untuk Sarapan di Bandung

Mie Aseu menjadi salah satu kuliner legendaris di Bandung yang wajib dicoba. Meskipun berada di dalam gang, mi ini dapat menjangkau pembeli dari setiap kalangan. (AIN)