Roti Macan Bandung: Bakery Viral, Suguhkan Sourdough Unik

Roti Macan Bandung. Foto hanya ilustrasi, bukan tempat sebenarnya. Sumber: Unsplash/debbie widjaja

Roti Macan Bandung merupakan salah satu bakery yang sedang viral di media sosial. Toko roti ini menawarkan menu berbasis sourdough, yakni roti yang dibuat dengan ragi alami.

Umumnya sourdough identik dengan rasanya yang asam. Namun karena banyaknya orang Indonesia yang kurang menyukainya, toko roti ini menciptakan inovasi baru dengan rasa sourdough yang enak.

Daya Tarik dan Menu di Roti Macan Bandung

Roti Macan Bandung. Foto hanya ilustrasi, bukan tempat sebenarnya. Sumber: Unsplash/jonathan pielmayer

Dikutip dari Instagram @rotimacan, selain bahan baku yang berkualitas dan komposisi yang tepat, kunci untuk menghasilkan roti yang enak yaitu disiplin waktu dan sabar melewati tahapan fermentasi. Itulah yang menjadikan sourdough di Roti Macan Bandung ini memiliki rasa yang tidak terlalu asam dan tentunya pas bagi lidah orang Indonesia.

Roti ini juga dibuat dengan bahan berkualitas tanpa pengawet. Ada beberapa varian rasa yang bisa dicicipi seperti cranberry cheese, double chocolate, parmigiano chocolate, dan masih banyak lagi.

Bahkan ada pula pizza sourdough, brioche tawar, dan lainnya. Untuk harganya mulai dari Rp28.000.

Produk ini dibuat secara freshly made artinya hanya menyediakan stok terbatas setiap harinya. Maka dari itu, untuk mendapatkan roti ini tanpa takut kehabisan bisa melakukan preorder sebelumnya melalui platform belanja Tokopedia dengan nama akun @macanbdg.

Jam Operasional, Lokasi dan Cara Menuju ke Roti Macan Bandung

Roti Macan Bandung. Foto hanya ilustrasi, bukan tempat sebenarnya. Sumber: Unsplash/dan burton

Bakery ini buka setiap hari Sabtu hingga Kamis. Untuk jam operasionalnya ini mulai dari pukul 07:00 WIB hingga pukul 14:00 WIB.

Lokasinya berada di Jalan Buah Batu No.129, Cijagra, Kecamatan Lengkong, Kota Bandung, Jawa Barat 40264. Jaraknya dari Alun-Alun Bandung yaitu 4,2 km atau sekitar 10 menit perjalanan.

Bisa melalui Gg. Kaum Bandung - Jalan Otto Iskandar Dinata - Jalan Ibu Inggit Garnasih - Jalan Buah Batu. Berada di kawasan strategis membuat toko roti yang satu ini mudah ditemukan.

Baca juga: 4 Kuliner Lengkong Kecil Bandung Viral dan Enak

Roti Macan Bandung merupakan salah satu roti yang layak untuk dicoba ketika sedang ada di Bandung, khususnya bagi para pencinta roti sourdough yang punya rasa lezat dan unik. Roti ini juga bisa dijadikan sebagai oleh-oleh. (VIN)