3 Cara Mematangkan Alpukat dengan Beras yang Paling Mudah untuk Pemula

Ilustrasi Cara Mematangkan Alpukat dengan Beras. Pexels/Anne

Cara mematangkan alpukat dengan beras menjadi metode alami yang sudah lama dikenal di kalangan masyarakat.

Teknik ini memanfaatkan gas etilen yang dikeluarkan oleh buah alpukat selama proses pematangan. Gas tersebut akan terperangkap di dalam tumpukan beras dan membantu mempercepat proses pematangan.

Metode ini sangat disarankan, terutama bagi yang menginginkan hasil cepat tanpa bahan kimia tambahan.

Cara Mematangkan Alpukat dengan Beras

Ilustrasi Cara Mematangkan Alpukat dengan Beras. Pexels/ready made

Dikutip dari buku Budi Daya Alpukat: Teknik Mudah Bertanam Alpukat di Lahan Sempit, Yanuar Ardi, 2015:62, pemanfaatan beras sebagai media pematangan mampu menjaga kelembapan dan menahan gas etilen.

Berikut ini adalah tiga cara mematangkan alpukat dengan beras sebagai metode alami.

1. Menimbun Buah Alpukat di Dalam Beras

Cara mematangkan alpukat dengan beras yang paling umum yaitu menimbun buah dalam wadah berisi beras.

Pastikan alpukat benar-benar tertutup oleh beras dan biarkan selama dua hingga tiga hari. Proses ini memungkinkan buah menyerap panas alami dan mempercepat pelepasan gas etilen.

2. Gunakan Beras dalam Kantong Tertutup

Metode lain adalah memasukkan buah ke dalam kantong berisi beras, lalu menutupnya rapat-rapat. Cara ini meminimalkan udara masuk dan mempertahankan kelembapan.

Dikutip dari buku Teknik Menyimpan Buah dan Sayur, Sularno, 2016:74, semakin tertutup ruang, semakin efektif gas etilen bekerja untuk mempercepat pematangan.

3. Letakkan di Tempat Bersuhu Stabil

Tempat penyimpanan juga berpengaruh. Letakkan wadah berisi alpukat dan beras di tempat bersuhu ruang yang tidak terkena sinar matahari langsung.

Suhu yang terlalu dingin atau terlalu panas akan menghambat pelepasan etilen dan memperlambat proses pematangan alpukat.

Cara mematangkan alpukat dengan beras merupakan langkah praktis dan alami yang sangat cocok untuk pemula. Metode ini tidak hanya efektif tetapi juga menjaga rasa dan tekstur buah tetap segar.

Dengan memahami teknik ini, proses pematangan buah bisa berlangsung lebih cepat dan efisien tanpa bahan kimia tambahan. Proses ini menjadi solusi terbaik bagi siapa pun yang ingin menikmati alpukat matang alami dalam waktu singkat. (Anggie)

Baca Juga: 4 Tips agar Alpukat Matang Sempurna dan Menggugah Selera