3 Tips Menyimpan Daun Bawang agar Tahan Lama dan Tetap Segar

Ilustrasi Tips Menyimpan Daun Bawang agar Tahan Lama dan Tetap Segar, Foto: Pexels/ROMAN ODINTSOV

Tips menyimpan daun bawang agar tahan lama menjadi informasi yang banyak dicari oleh siapapun yang sering menggunakan bahan ini dalam masakan sehari-hari.

Daun bawang yang tidak disimpan dengan baik cenderung cepat layu, mengering, atau bahkan membusuk dalam waktu singkat. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui cara penyimpanan yang tepat agar kesegarannya tetap terjaga.

Mengutip situs web rri.co.id, daun bawang kaya akan berbagai nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh, termasuk vitamin C, vitamin K, serta mineral seperti kalium dan magnesium.

Tips Menyimpan Daun Bawang agar Tahan Lama

Ilustrasi Tips Menyimpan Daun Bawang agar Tahan Lama dan Tetap Segar, Foto: Pexels/Annushka Ahuja

Untuk menyimpan daun bawang agar tahan lama dan tetap segar, ada beberapa metode yang dapat diterapkan. Berikut adalah beberapa tips menyimpan daun bawang agar tahan lama:

1. Simpan dalam Keadaan Kering dan Utuh

Salah satu cara terbaik untuk menyimpan daun bawang adalah dengan tidak memotong atau mencucinya terlebih dahulu jika tidak segera digunakan. Menyimpan daun bawang dalam keadaan utuh membantu menjaga kesegarannya.

Jika ingin menyimpannya lebih lama, pastikan untuk membungkusnya dengan plastik kedap udara atau koran yang sedikit lembap. Ini akan membantu menjaga kelembapan tanpa membuatnya terlalu basah, yang dapat menyebabkan pembusukan.

2. Menyimpan dalam Air

Metode lain yang efektif adalah dengan menyimpan daun bawang dalam segelas air, mirip dengan cara menyimpan bunga. Cukup potong bagian akar dan letakkan daun bawang dalam wadah berisi air sekitar 1-2 cm.

Pastikan untuk mengganti air setiap dua hari untuk menjaga kebersihannya dan mencegah pertumbuhan bakteri. Metode ini dapat membuat daun bawang tetap segar selama beberapa hari.

3. Simpan di Kulkas dengan Wadah Tertutup

Jika memiliki daun bawang yang sudah dipotong, simpan dalam wadah tertutup di dalam kulkas. Pastikan wadah tersebut kedap udara untuk mencegah aroma daun bawang menyebar ke makanan lain di dalam kulkas.

Dengan cara ini, daun bawang bisa bertahan hingga satu minggu tanpa kehilangan kesegarannya.

Tips menyimpan daun bawang agar tahan lama sangat bermanfaat bagi siapa saja yang ingin mengurangi pemborosan bahan makanan. Dengan teknik penyimpanan yang baik, dapat menjaga kesegaran, cita rasa, dan nutrisi daun bawang lebih lama.(Fikah)

Baca Juga: 4 Perbedaan Daun Bawang dan Bawang Daun untuk Masakan