4 Cara Menghangatkan Lasagna tanpa Microwave dengan Mudah

cara menghangatkan lasagna tanpa microwave. Sumber: Pixabay/angelorosa

Lasagna paling nikmat disantap selagi hangat, tapi bagaimana jika punya sisa lasagna dan tidak punya microwave di rumah? Tenang saja, ada beberapa cara menghangatkan lasagna tanpa microwave dengan mudah.

Lasagna dikenal sebagai hidangan khas Italia yang berlapis-lapis dengan saus daging, keju, dan pasta yang lezat. Lasagna sangat cocok disantap saat kejunya meleleh.

Inilah 4 Cara Menghangatkan Lasagna tanpa Microwave

cara menghangatkan lasagna tanpa microwave. Sumber: Pixabay/JuliusH

Dikutip dari Buku Bikin Restoran Laris Manis, Giacinta Hanna, (2016: 63), lasagna adalah makanan ala Italia berupa pasta bentuk lembar. Cara menatanya adalah dengan ditumpuk. Ada beberapa tata cara menghangatkan lasagna tanpa microwave.

Metode-metode ini bisa dilakukan menggunakan peralatan dapur lain yang umum dimiliki. Berikut ini adalah beberapa caranya.

1. Menggunakan Oven

Oven adalah salah satu alat terbaik untuk menghangatkan lasagna, karena mampu memanaskan secara merata. Bungkus lasagna dengan kertas aluminium foil.

Panggang sisa lasagna selama 30 sampai 45 menit dengan suhu sekitar 74 derajat celcius. Cara ini bisa dilakukan sampai kejunya meleleh sepenuhnya dan memberikan kesan mengkilap di lapisan atas lasagna.

2. Memakai Wajan Teflon

Jika tidak memiliki oven, gunakan wajan anti lengket. Letakkan satu atau dua potong lasagna di dalam wajah. Gunakan ¼ cangkir atau sekitar 59 ml air untuk masing-masing lasagna.

Gunakan api sedang ke tinggi sampai cairan mendidih. Tutup panci wajan dan gunakan api sedang ke rendah. Masak selama 20 menit. Lasagna yang menyerap air dapat membuatnya lembab saat dipanaskan kembali.

3. Pakai Air Fryer

Selanjutnya juga bisa menggunakan lasagna di air fryer. Caranya adalah panaskan air fryer dengan suhu sekitar 74 derajat celcius. Penint untuk memanaskan air fryer terlebih dahulu sebelum digunakan.

Setelah itu, taruh loaf pan berisikan lasagna. Tutup dengan selembar alumunium foil untuk menjaga kelembabannya.

Goreng selama 10 menit sampai sausnya berbui dan kejunya meleleh. Jika menggunakan suhu 73 derajat celcius, masaklah selama sekitar 5 menit.

4. Mengukus dengan Panci Kukusan

Metode ini cocok untuk lasagna yang disimpan di kulkas dan sudah agak keras. Bungkus lasagna dengan kertas roti agar tidak terkena uap air langsung, kukus selama 10-15 menit hingga panas dan lembut kembali.

Itulah empat cara menghangatkan lasagna tanpa microwave dengan mudah. Meskipun tidak punya microwave, tetap bisa menghangatkan lasagna dengan mudah dan hasil yang tetap jadi makanan enak. (NOV)

Baca Juga: Cara Menghangatkan Wingko Babat agar Tahan Lama