4 Ciri Mangga Siap Panen yang Perlu Diketahui agar Tidak Terlewat

Ilustrasi ciri mangga siap panen. Pixabay/Candoyi.

Mengetahui ciri mangga siap panen sangat penting bagi para petani maupun pecinta buah mangga. Buah yang dipetik pada waktu yang tepat akan menghasilkan rasa manis dan kualitas terbaik.

Sebaliknya, mangga yang dipanen terlalu cepat atau terlambat bisa menyebabkan penurunan kualitas rasa dan tekstur. Oleh karena itu, mengetahui ciri-ciri mangga yang siap untuk dipanen adalah langkah penting untuk mendapatkan mangga dengan mutu terbaik.

Mengutip dari pertanian.go.id, waktu memetik mangga disarankan pada saat cuaca cerah dan tidak hujan. Lantas, bagaimana ciri-ciri mangga yang sudah siap untuk dipanen?

Ciri Mangga Siap Panen

Salah satu ciri mangga siap panen adalah perubahan warna kulit. Pixabay/Sarangib.

Untuk mendapatkan hasil panen yang berkualitas dapat dilakukan dengan memperhatikan ciri mangga siap panen berikut ini.

1. Perubahan Warna Kulit

Ciri yang paling mudah dikenali adalah perubahan warna kulit. Pada mangga yang belum matang, kulitnya biasanya berwarna hijau terang. Namun, ketika mendekati waktu panen, warna kulit akan berubah menjadi lebih gelap, khususnya pada bagian atas.

Ketika mangga sudah matang penuh, seluruh warna kulit mangga bisa berubah menjadi lebih gelap. Selain itu juga dapat muncul warna lain seperti kuning, oranye, atau merah tergantung pada varietas mangganya. Perubahan warna ini adalah indikator utama bahwa mangga sudah matang secara alami dan siap dipanen.

2. Aroma Manis

Mangga yang sudah matang akan mengeluarkan aroma yang manis dan harum. Bahkan ketika buah tersebut masih berada di pohon. Ciri ini bisa dirasakan hanya dengan mendekatkan hidung ke buah mangga.

Aroma yang kuat dan manis menandakan bahwa kandungan gula di dalam mangga sudah optimal sekaligus memberikan jaminan rasa yang lezat saat disantap.

3. Tekstur Daging Buah

Ketika mangga sudah mendekati masa panen, tekstur daging buahnya akan menjadi lebih lembut jika ditekan secara ringan. Halini menandakan bahwa buah sudah mencapai kematangan optimal.

Tekstur yang masih keras menandakan buah belum matang. Adapun jika terlalu lunak bisa jadi buah terlalu matang atau sudah mulai membusuk.

4. Mudah Lepas dari Tangkainya

Ciri lainnya yang bisa diperhatikan adalah kemudahan dalam melepaskan mangga dari tangkainya. Mangga yang siap dipanen biasanya akan lebih mudah terlepas dari tangkai dengan sedikit tarikan.

Jika buah masih sulit dilepaskan, kemungkinan besar mangga tersebut belum siap dipanen. Kriteria ini sering digunakan oleh petani untuk memastikan waktu panen yang tepat.

Dengan memperhatikan keempat ciri tersebut, diharapkan buah mangga yang dipanen dapat memiliki kualitas terbaik, baik dari segi rasa maupun tekstur.

Memahami ciri mangga siap panen akan membantu petani menghindari kesalahan dalam menentukan waktu panen sehingga buah tidak terlalu matang atau masih mentah. Selamat mencoba! (DIN)

Baca Juga: Cara Menghilangkan Jamur pada Pohon Mangga untuk Buah yang Sehat dan Melimpah