4 Ciri Sirsak Siap Panen supaya Untung Maksimal

Ilustrasi ciri sirsak siap panen. Pixabay/WonderfulBali.

Mengetahui ciri sirsak siap panen tidak boleh diabaikan bagi para petani. Terutama jika ingin mendapatkan hasil terbaik dari budidaya tanaman ini.

Buah sirsak yang dipanen pada waktu yang tepat memiliki rasa manis, tekstur daging yang empuk, serta kandungan gizi yang optimal. Sebaliknya, memanen sirsak terlalu dini atau terlambat dapat mengurangi kualitas buah dan memengaruhi harga jual.

4 Ciri Sirsak Siap Panen

Ilustrasi ciri sirsak siap panen. Pixabay/Najib Zamri.

Mengutip dari e-journal.uajy.ac.id, sirsak dapat tumbuh di dataran rendah maupun dataran tinggi. Adapun ciri sirsak siap dipanen yang wajib diketahui oleh para petani antara lain:

1. Warna Kulit Buah Berubah

Salah satu ciri sirsak yang sudah siap panen adalah perubahan warna kulitnya. Sirsak muda biasanya memiliki warna hijau gelap.

Saat buah mulai matang, warna kulit berubah menjadi hijau kekuningan atau hijau muda. Selain itu, permukaan kulit sirsak yang awalnya sangat mengkilap akan tampak lebih kusam seiring proses pematangan.

2. Duri Kulit menjadi Lebih Jarang dan Lunak

Duri pada kulit sirsak yang muda biasanya tajam dan rapat. Namun, ketika buah sudah siap dipanen, duri-duri tersebut akan terasa lebih lunak saat disentuh dan jaraknya menjadi sedikit lebih renggang.

Hal tersebut menunjukkan bahwa daging buah yang berada di dalamnya telah berkembang maksimal. Selain itu juga menandakan bahwa buah sirsak siap untuk dipetik.

3. Tekstur Buah Lebih Empuk

Tekan dengan lembut permukaan buah sirsak untuk mengecek kematangannya. Buah yang siap panen biasanya memiliki tekstur kulit yang sedikit empuk, tidak terlalu keras seperti saat masih muda.

Namun, jangan sampai menunggu buah terlalu lunak. Buas sirsak yang terlalu lunak menandakan bahwa buah sudah terlalu matang dan berisiko rusak saat transportasi.

4. Aroma Buah Mulai Tercium

Ciri lainnya adalah aroma khas sirsak yang mulai tercium, meski buah masih berada di pohon. Buah yang matang akan mengeluarkan aroma manis yang segar.

Jika aromanya belum terasa, kemungkinan besar buah masih membutuhkan waktu beberapa hari untuk mencapai kematangan.

Dengan memperhatikan ciri sirsak siap panen, petani dapat memastikan waktu panen yang tepat untuk mendapatkan buah dengan kualitas terbaik. (rudin)

Baca Juga: 3 Ciri Pohon Belimbing Wuluh: Daun, Batang, dan Buahnya