4 Manfaat Menggunakan Slow Cooker Dibandingkan Magic Com
Artikel yang membahas seputar hobi seperti menggambar, memelihara tanaman, hewan peliharaan, hingga meracik kopi.
ยทwaktu baca 2 menit
Tulisan dari Seputar Hobi tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarSlow cooker merupakan salah satu jenis alat masak dengan menggunakan tenaga listrik yang digunakan untuk memasak dalam waktu yang lama dan suhu rendah.
Secara umum ada, beberapa manfaat menggunakan slow cooker. Namun, masih banyak yang ragu menggunakannya karena kalah populer dengan alat lainnya, seperti magic com.
Oleh sebab itu, simak berbagai manfaat menggunakan slow cooker dibandingkan magic com tersebut di sini.
4 Manfaat Menggunakan Slow Cooker
Dikutip dari laman Hi-Cook, cara kerja dari slow cooker berbeda dengan alat masak lainnya. Alat ini menggunakan suhu yang rendah yang didapatkan dari pemanas yang ada pada bagian bawah alat dan juga samping.
Suhu rendah yang digunakan memiliki konsekuensi waktu memasak menjadi relatif lebih lama jika dibandingkan dengan menggunakan alat seperti rice cooker.
Meski begitu, sebenarnya ada beberapa manfaat menggunakan slow cooker yang bisa dijadikan pertimbangan sebelum membelinya. Berikut penjelasannya.
1. Menjaga Nutrisi Makanan
Proses slow cooking yang lambat membantu menjaga nutrisi makanan dengan lebih baik. Vitamin dan mineral yang terkandung dalam bahan makanan tidak mudah rusak akibat panas yang tinggi, sehingga menghasilkan hidangan yang lebih sehat dan bergizi.
2. Masakan Menjadi Lebih Lembut
Alat ini membuat masakan menjadi lebih lembut serta kaya rasa. Hal tersebut disebabkan karena proses memasak yang lambat memungkinkan bumbu meresap sempurna ke dalam bahan makanan, menghasilkan cita rasa yang kompleks dan autentik.
3. Matang dengan Sempurna
Proses waktu memasak yang lama dan suhu rendah membuat makanan yang dimasak memiliki tingkat kematangan yang sempurnah dan sama di semua bagian. Tentunya hal ini sangat menguntungkan dan membuat makanan menjadi lebih enak.
4. Hemat Energi
Alat ini umumnya memiliki konsumsi daya yang lebih rendah dibandingkan magic com. Hal ini menjadikannya pilihan yang lebih hemat energi dan ramah lingkungan, terutama bagi Anda yang peduli dengan konsumsi listrik di rumah.
Alat memasak ini bisa digunakan untuk memasak harian atau pada keadaan tertentu saja. Misalnya bagi ibu-ibu yang memiliki bayi dan tidak sempat memasak untuk MPASI maka bisa memanfaatkan alat ini.
Baca juga: Perbedaan Roasting dan Baking dalam Memasak
Demikian pembahasan mengenai manfaat menggunakan slow cooker dibandingkan magic com atau rice cooker. (WWN)