4 Perbedaan Buah Buni dan Buah Salam yang Kaya Khasiat

Ilustrasi Perbedaan Buah Buni dan Buah Salam, Foto: Unsplash/Joanna Kosinska

Nama buah buni dan buah salam mungkin cukup asing bagi beberapa orang. Jika dilihat sekilas, kedua buah ini memiliki tampilan yang sama. Namun, terdapat perbedaan buah buni dan buah salam yang dapat dijadikan tanda untuk mengenalinya.

Mengutip jurnal Pangan dan Gizi, Gamma G. O. Laga, dkk. (2023: 25), buah buni atau Antidesma bunius L. Spreng adalah tanaman yang tersebar di daerah tropis seperti Asia, Afrika, Amerika, dan Kawasan kepulauan Pasifik.

Jika dibandingkan dengan buah buni, buah salam memiliki popularitas lebih tinggi. Buah salam telah dikonsumsi dalam beberapa dekade ini dan tidak menimbulkan dampak keracunan sehingga sering dimanfaatkan oleh masyarakat.

Perbedaan Buah Buni dan Buah Salam

Ilustrasi Perbedaan Buah Buni dan Buah Salam, Foto: Unsplash/Clint McKoy

Buah buni dan buah salam memiliki bentuk yang sama yaitu bulat kecil. Namun jika diperhatikan dengan seksama terdapat perbedaan buah buni dan buah salam dari beberapa aspek.

Asal Tanaman

Buah buni memiliki nama berbeda di setiap daerah, misalnya wuni di Jawa, huni di Sunda, dan boni di Bali. Di Asia Tenggara, buah ini biasanya muncul antara bulan Februari dan September, tergantung pada wilayah dan kondisi pertumbuhannya.

Sedangkan buah salam (Syzygium Polyanthum) sering dijumpai di wilayah tropis seperti Asia Tenggara. Di Indonesia, buah ini biasanya tumbuh pada bulan Maret sampai mei.

Tampilan Buah

Buah buni berbentuk bulat dan lonjong, dengan ukuran kecil berdiameter sekitar 1 cm. Buah ini tumbuh berkelompok terdiri dari 20-40 buah menggantung di cabang-cabang pohon.

Ketika masih mentah, buah buni berwarna kuning kehijauan. Setelah matang, bauh ini akan berubah warna menjadi ungu kehitaman.

Sedangkan buah salam memiliki ukuran yang lebih kecil dibandingkan buah buni, dengan diameter sekitar 8-9 mm. Ketika masih muda, buah salam akan berwarna hijau dan perlahan berubah menjadi merah gelap saat matang.

Rasa Buah

Buah buni memiliki rasa manis dan sedikit asam, dengan tekstur yang lembut, berair, dan empuk jika dimakan. Buah ini cocok dimakan secara langung ataupun diolah menjadi makanan manis.

Buah salam memiliki rasa yang cenderung pahit dan kurang manis. Tekstur buah ini juga lebih keras apabila dibandingkan dengan buah buni. Buah ini biasanya digunakan untuk bahan pembuatan sirup.

Manfaat Buah

Khasiat yang terkandung dalam buah buni sangat bermanfaat bagi tubuh.

Buah ini dianggap dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan mata, memperkuat tulang dan gigi, mengangkut oksigen melalui aliran darah, bersifat antioksidan, dan mengurangi risiko penyakit jantung.

Buah salam juga tidak kalah berkhasiat dibandingkan buah buni. Buah salam dipercaya dapat menjadi obat radang, mengobati diabetes, mengobati asam urat, obat bagi penderita maag, mengatasi kolesterol, memperlancar aliran darah, dan mengatasi sembelit.

Demikianlah beberapa perbedaan buah buni dan buah salam. Kedua buah ini memiliki banyak khasiat untuk tubuh jika dikonsumsi dengan cara yang tepat.

Baca Juga : 3 Perbedaan Buah Persik dan Aprikot, Ternyata Keduanya Tidak Sama