5 Tips Menyimpan Semangka yang Sudah Dibelah agar tetap Awet

Ilustrasi Tips Menyimpan Semangka yang Sudah Dibelah, Pexels/Rodion Kutsaiev

Tips menyimpan semangka yang sudah dibelah penting untuk diketahui agar buah tersebut tetap awet. Apalagi banyak orang memilih untuk membeli buah semangka yang sudah dipotong, supaya lebih mudah saat ingin disantap.

Semangka adalah buah yang kaya nutrisi. Mengutip buku Ensiklopedi Makanan dan Gizi: Buah-Buahan dan Susu, R. Toto Sugiarto, dkk., (2021:6), semangka dapat mencegah asma, mengatasi sembelit, mencegah peradangan, dan menangkal kanker.

Tips Menyimpan Semangka yang Sudah Dibelah

Ilustrasi Tips Menyimpan Semangka yang Sudah Dibelah, Pexels/Elaine Bernadine Castro

Memiliki banyak manfaat bagi tubuh, menjadikan semangka baik untuk dikonsumsi. Jika membeli buah semangka yang sudah dipotong, maka perlu tahu tips menyimpan semangka yang sudah dibelah agar buah tersebut tahan lama.

Ada beberapa cara yang bisa dilakukan untuk menjaga buah semangka yang sudah dibelah jadi lebih awet. Adapun cara yang bisa diikuti adalah sebagai berikut.

1. Bungkus dengan Plastik

Apabila semangka sudah dibelah, maka bisa dibungkus dengan plastik khusus seperti plastik wrap. Pastikan semangka sudah terbungkus dengan rapi dan tidak ada celah udara untuk menjaga buah tersebut tetap tahan lama.

2. Simpan dalam Wadah Kedap Udara

Jika tidak memiliki plastik khusus, maka semangka yang sudah dibelah bisa disimpan di wadah kedap udara. Agar mempermudah penyimpanan, maka semangka bisa dipotong menjadi ukuran kecil terlebih dahulu.

3. Simpan di Lemari Es

Tidak hanya menyimpan semangka dengan dibungkus plastik atau diletakkan di wadah kedap udara, semangka tersebut juga wajib disimpan di lemari es untuk membuatnya lebih awet.

Sebelum dimasukkan ke lemari es, pastikan semangka sudah dalam kondisi tertutup rapat.

4. Jaga Suhu Lemari Es Tetap Optimal

Salah satu hal penting dalam menyimpan semangka di lemari es adalah dengan menjaga suhu lemari es tersebut tetap optimal. Pastikan lemari es tidak terlalu panas maupun terlalu dingin, karena bisa merusak makanan yang disimpan di dalamnya.

5. Bekukan Semangka yang Sudah Dipotong

Selain cara di atas, menyimpan buah semangka yang sudah dibelah bisa dilakukan dengan cara dibekukan. Jadi semangka yang sudah dibelah bisa dipotong-potong menjadi ukuran yang lebih kecil.

Setelah dipotong, maka letakkan semangka dalam plastik yang aman digunakan atau wadah kedap udara. Nantinya semangka yang telah dipotong tersebut bisa disimpan di freezer hingga beku. Cara ini bisa membuat semangka lebih tahan lama.

Berbagai tips menyimpan semangka yang sudah dibelah tersebut bisa diikuti untuk menjaga semangka lebih tahan lama. Namun, pastikan tidak menyimpannya terlalu lama, sebab buah lebih baik dikonsumsi ketika masih dalam kondisi yang segar. (BrenP)

Baca Juga: Cara Merebus Bunga Pepaya agar Tidak Pahit dan Tetap Segar