6 Tips Menyimpan Beras agar Tidak Berkutu

Ilustrasi 6 Tips Menyimpan Beras agar Terhindar dari Kutu Unsplash/Pierre Bamin

Tips menyimpan beras agar tidak berkutu sangat penting untuk memastikan kualitas dan kesegarannya tetap terjaga dalam jangka waktu yang panjang.

Mengutip dari buku Pengetahuan Dasar Bahan Pangan, Mulono Apriyanto, (2022), beras merupakan bahan pangan yang mudah terpengaruh oleh kelembapan dan serangga, sehingga penyimpanan yang tepat sangat diperlukan agar tidak rusak atau terkontaminasi.

Dengan cara penyimpanan yang baik, beras akan tetap bersih, kering, dan siap digunakan kapan saja tanpa mengurangi kualitasnya.

Tips Menyimpan Beras agar Tidak Berkutu

Ilustrasi 6 Tips Menyimpan Beras agar Terhindar dari Kutu, Unsplash/Kseniya Nekrasova

Menyimpan beras dengan benar sangat penting untuk mencegah serangan kutu dan menjaga kualitasnya. Berikut beberapa tips menyimpan beras agar tidak berkutu.

1. Gunakan Wadah Kedap Udara

Menyimpan beras dalam wadah tertutup rapat sangat penting untuk mencegah kelembapan dan serangga masuk. Wadah kedap udara seperti plastik atau toples kaca bisa menjaga kualitas beras lebih lama. Hindari menyimpan dalam karung terbuka atau wadah berlubang.

2. Bekukan Beras Sebelum Disimpan

Simpan beras dalam freezer selama 3–4 hari sebelum digunakan. Proses ini efektif membunuh telur dan larva kutu yang mungkin tersembunyi di dalam beras. Setelah dibekukan, simpan beras seperti biasa di tempat kering.

3. Gunakan Bahan Alami Pengusir Kutu

Tambahkan daun salam, cengkeh, atau bawang putih ke dalam wadah beras. Bahan alami ini mengeluarkan aroma yang tidak disukai kutu sehingga dapat mencegah pertumbuhannya. Tidak mempengaruhi rasa dan aman digunakan.

4. Simpan di Tempat Sejuk dan Kering

Tempatkan beras di area rumah yang jauh dari sinar matahari langsung dan tidak lembap. Ruangan kering mencegah pertumbuhan jamur dan serangga. Hindari lokasi dekat kompor atau sumber panas.

5. Bersihkan Wadah Secara Berkala

Periksa dan bersihkan wadah penyimpanan sebelum mengisi ulang dengan beras baru. Pastikan tidak ada sisa kutu atau kotoran yang bisa mencemari beras berikutnya. Gunakan lap kering atau cuka untuk membersihkannya.

6. Jangan Menyimpan Terlalu Lama

Usahakan untuk tidak menyimpan beras dalam jumlah besar terlalu lama, terutama di tempat lembap. Simpan secukupnya sesuai kebutuhan dan beli secara berkala untuk menjaga kesegarannya.

Itulah beberapa tips menyimpan beras agar tidak berkutu. Dengan menerapkan tips di atas, beras dapat disimpan lebih lama dan terhindar dari serangan kutu, menjaga kualitas dan kebersihannya untuk konsumsi sehari-hari.

Baca Juga: 7 Tips Menyimpan Lontong di Kulkas agar Tidak Cepat Basi