7 Cara Fermentasi Azolla untuk Pakan Bebek agar Nutrisi lebih Maksimal

Ilustrasi Cara Fermentasi Azolla untuk Pakan Bebek, Foto:Pexels/Vlad Chețan

Cara fermentasi azolla untuk pakan bebek adalah salah satu metode yang efektif untuk meningkatkan nilai gizi dan daya cerna pakan yang diberikan kepada bebek.

Azolla, yang merupakan jenis tanaman air, kaya akan protein, vitamin, dan mineral, menjadikannya sumber pakan alami yang sangat baik.

Proses fermentasi ini bertujuan untuk meningkatkan kualitas azolla, mengurangi senyawa anti-nutrisi, serta mempercepat pencernaan bagi bebek.

7 Cara Fermentasi Azolla untuk Pakan Bebek

Ilustrasi Cara Fermentasi Azolla untuk Pakan Bebek, Foto:Pixabay

Azolla adalah tanaman air yang memiliki banyak manfaat, khususnya sebagai pakan ternak. Tanaman ini kaya akan protein, vitamin, dan mineral yang sangat dibutuhkan oleh bebek di masa pertumbuhannya. Terdapat beberapa cara fermentasi azolla untuk pakan bebek.

Namun, meskipun azolla sangat bernutrisi, pakan ini seringkali tidak dimanfaatkan sepenuhnya oleh bebek dalam bentuk segar. Salah satu cara untuk mengoptimalkan pemanfaatan azolla adalah dengan melakukan fermentasi.

Proses ini dapat meningkatkan kualitas pakan, memaksimalkan kandungan nutrisi, dan mempermudah pencernaan bebek. Berikut adalah cara fermentasi azolla untuk pakan bebek agar mendapatkan manfaat yang maksimal.

1. Pemilihan Azolla yang Berkualitas

Langkah pertama dalam proses fermentasi adalah memilih azolla yang segar dan bebas dari penyakit. Pastikan azolla yang digunakan tidak mengandung pestisida atau bahan kimia berbahaya lainnya, karena dapat membahayakan kesehatan bebek.

Pilih azolla yang baru dipanen, berwarna hijau segar, dan tidak tercemar oleh kotoran.

2. Mencuci Azolla dengan Bersih

Sebelum mulai proses fermentasi, azolla harus dibersihkan terlebih dahulu. Cuci azolla menggunakan air bersih untuk menghilangkan kotoran dan partikel lain yang menempel pada tanaman.

Pembersihan ini penting agar fermentasi tidak terkontaminasi oleh mikroorganisme yang tidak diinginkan.

3. Menyiapkan Larutan Fermentasi

Untuk fermentasi, memerlukan larutan yang dapat merangsang perkembangan mikroorganisme yang baik. Biasanya, larutan fermentasi ini terdiri dari campuran air dan bahan seperti molase (larutan gula tebu) atau probiotik untuk pakan ternak.

Bisa menambahkan sekitar 1 liter molase ke setiap 10 liter air, atau menggunakan campuran EM4 (Effective Microorganisms).

Campuran ini akan memperkenalkan mikroorganisme yang bermanfaat, yang dapat membantu memecah senyawa kompleks dalam azolla menjadi bentuk yang lebih mudah dicerna oleh bebek.

4. Proses Fermentasi Azolla

Setelah larutan fermentasi siap, masukkan azolla yang telah dibersihkan ke dalam wadah fermentasi, seperti ember atau drum plastik. Siramkan larutan fermentasi secara merata hingga Azolla terendam.

Proses fermentasi berlangsung terbaik pada suhu sekitar 30–35°C, karena pada suhu ini mikroorganisme dapat berkembang dengan optimal.

Tutup rapat wadah fermentasi untuk menghindari kontaminasi dari udara luar. Proses fermentasi biasanya memakan waktu 2 hingga 4 hari, tergantung pada suhu dan kelembaban.

5. Pemantauan dan Pengadukan Azolla

Selama proses fermentasi, pastikan untuk memantau azolla secara teratur. Buka wadah setiap 24 jam untuk memastikan tidak muncul bau yang tidak sedap atau tanda-tanda kerusakan. Jika diperlukan, aduk azolla secara perlahan agar proses fermentasi berjalan merata.

Apabila muncul bau tidak menyenangkan, buang Azolla yang terkontaminasi tersebut.

6. Pengeringan (Opsional)

Setelah proses fermentasi selesai, azolla sudah bisa diberikan langsung kepada bebek. Namun, jika ingin menyimpan Azolla fermentasi lebih lama, Anda bisa mengeringkannya terlebih dahulu.

Caranya adalah dengan menjemur azolla di bawah sinar matahari hingga kadar airnya berkurang. Azolla yang sudah kering bisa disimpan dalam wadah tertutup dan digunakan sebagai pakan cadangan.

7. Pemberian Pakan Fermentasi pada Bebek

Setelah fermentasi selesai, azolla siap diberikan pada bebek. Pakan fermentasi ini bisa diberikan langsung atau dicampur dengan pakan lainnya.

Pemberian azolla fermentasi tidak hanya meningkatkan kualitas pakan, tetapi juga mempermudah pencernaan bebek, berkat mikroorganisme yang terkandung di dalamnya.

Selain itu, proses fermentasi dapat mengurangi senyawa anti-nutrisi yang terkandung dalam azolla, seperti tanin, yang dapat mengganggu penyerapan nutrisi.

Dengan proses fermentasi yang tepat, azolla tidak hanya lebih mudah dicerna oleh bebek, tetapi juga kaya akan probiotik dan nutrisi tambahan yang mendukung kesehatan dan pertumbuhannya.

Cara fermentasi azolla untuk pakan bebek merupakan langkah yang sangat efektif untuk meningkatkan kualitas pakan dan memastikan bebek mendapatkan nutrisi yang optimal.(shr)

Baca juga: 5 Ciri Eco Enzyme yang Siap Panen dan Berkualitas